Не говорите, что вы не пьете пиво, так как оно горькое, плохо пахнет..."и вообще вы не пьете...ну, если только немного шампанского по праздникам и бокал красного вина...но не чаще раза в месяц..."
Если вам стукнуло 18, самое время познакомиться с Mocha Beer от Бэйтманов...Название, конечно, подкачало (читается с ударением на первый слог) но ... сразу видно, что в Россию пиво не поставляется, но в Европе и США его уже оценили по достоинству. В Великобритании Mocha продается в супермакетах сети Sainsbury и, естественно, в пабах.

Шоколадно-кофейный вкус напитка Богов может вызвать только восторг.
Пиво рекомендовано вкушать из бокалов для красного вина при комнатной температуре . "Нектар" заборист — 6%

Бэйтманы-одна из старейших семей английских пивоваров, в бизнесе с 1874 года. Штаб-квартира семьи расположена в одном из самых живописных зданий Линкольншира-ветряной мельнице, любующейся на свое отражение в реке Стипин Мельница стала эмблемой пивоварни.

Посетительский центр предлагает протестировать и купить пиво, выпускаемое на семейной пивоварне, расположенной напротив, кавери , сувениры и тур на старую пивоварню
Цены совершенно смешные: тур с полпинтой пива (300 мл) стоит £4,95. Кавери (по желанию) — £5,95
Можно просто придти посмотреть здания, выставленное снаружи и внутри оборудование, подурачиться

В начале своего визита вы попадаете в сувенирную лавку, где можете заказать тур или просто купить пиво

Затем вы можете самостоятельно осмотреть старинное оборудование, выпить пива
или перекусить
В посетительском центре выставлены все марки, выпущенные за почти 150 летнюю историю пивоварни. Бэйтманы варят пиво и на заказ

Туры на пивоварню проходят со среды по воскресенье в 12.30 и в 14.30 с апреля по сентябрь и в 14.30 в зимнее время.
Весь процесс пивоварения детально описывается, ингридиенты можно попробовать. Заводят даже в святую святых-бродильную камеру На этом этапе пиво выглядит, как опара для замеса теста.

Пиво Бэйтманов считается одним из лучших в Великобритании. В прошлом году XXXB было признано пивом года, а в этом году все лавры заслужено достались Mocha.
Пивоварня Бэйтманов владеет 69 пабами, 23 из которых расположены в Бостоне.Девиз пивоварни: "Good Honest Ales". Хорошие честные эли

Семейное дело основал Георг Бэйтман, местный фермер.

Покупка оборудования обошлась основателю семейного бизнеса в 1874 году чуть больше 500 фунтов, что эквивалентно современным 30 000 фунтам. Лиценция стоила еще 800 фунтов. Первоначально пивоварня стояла в 200 ярдах от зданий, которые занимает компания сейчас.

Дела пошли хорошо и уже через 6 лет Георг Бэйтман купил Салем хауз и встроил в него свое оборудование. Сейчас его можно видеть перед зданием посетительского центра.
Бэтман не только варил пиво, но бутилировал спирт, а его жена пекла хлеб на продажу.

Линкольншир- графство, где выращивается 90 % овощей, потребляемых населением Великобритании. Графство фермерское. Раньше фермеры закупали 2,5 % пиво для своих рабочих уталять жажду во время работы. Дважды в год во время ярмарок они приходили рассчитываться за пиво. Чаще всего расчет происходил не деньгами, а продукцией. Отсюда пошла традиция устраивать фестивали...
Слабоалкогольное пиво было позволено пить и детям, так как вода здесь была соловата.
Харри, сын Георга, продолжил семейный бизнес в 1921 году после смерти своего отца. Несмотря на трудности, он сумел преуспеть в бизнесе и создал сеть пабов под брендом Бэйтманов.
В 80-е годы часть третьего поколения пивоваров хотела продать бизнес на сторону. Но старшему сыну Харри, Георгу, удалось договориться с родней о выкупе их части акций с рассрочкой платежа.
Георг, его жена Пат, дети Стюарт и Жаклин смогли в течение несклольких лет собрать деньги и расплатиться. Сейчас семейный бизнес процветает: с 2010 года пивоварня Бэйтманов считается лучшей в графстве.
Наиболее известные марки пива Бэйтманов:
XB
XXXB
Salem Porter
Yella Bella
Dark Mild