Деревня Сиана считается одним из центров сертифицированного производства виноградного самогона , который на Родосе называется сума.
В центре деревни Сиана находится храм святого Пантелеймона — целителя, почитаемого во всём греческом православном мире. Будучи на Кипре я побывал в женском монастыре святого Пантелеймона 
Монастырь с лучшей на Кипре водой. Пока мы ехали к Сиане, наш гид много рассказал как про церковь, так и про святого целителя. Многие приезжают в храм помолиться и попросить себе и своим близким здоровья.
Если быть точнее, то храма на само деле два. Один старый, построенный в XIV веке из разного размера каменных глыб в типичном для того времени стиле.
Рядом расположен более современный храм, значительно больше по размерам и красивый. Две колокольни с идущими часами придают определённый шарм церкви святого Пантелеймона.
Хотя в июле 2008 году после землетрясения храм был повреждён, а затем реставрирован, но последствий стихийного бедствия не заметно.
Восстановленные фрески XVIII века выглядят впечатляюще, хотя немного темноватыми от времени,
В храме хранится часть мощей (ключицы) святого целителя Пантелеймона, которые обычно не экспонируются для всеобщего обозрения. А вот рядом с иконой святого Пантелеймона лежат жестяные квадратики с изображением людей или отдельных частей человеческого тела. Их можно взять и повесить под иконой, как это делают многие паломники для излечения.
Мы привыкли в православных храмах России, что можно ставить свечки под иконами святых. Здесь процесс установки свечей организован не так. Вы можете взять свечку бесплатно, а можете пожертвовать за неё деньги храму. Сами же свечи устанавливаются в одном специальном месте , в данном храме при входе, в песок.
Вход в храм свободный. Единственное требование, чтобы плечи и колени были прикрыты. А вот надевать косынку женщинам совсем не обязательно.
