Приехали в отель ровно в семь, поднимаемся наверх, а нас там уже ищет наш трепетный Саша, беспокоится, где мы. Бросили покупки, и отправились на Банкет пельменей, испробовать традиционную кухню провинции Шэньси. Оказывается, родина пельменей – Китай, а отнюдь не Сибирь, как нам внушали. Все торжество еды проходило в специально построенном здании, куда на многочисленных автобусах съезжаются туристы.
Нас, как всегда усадили за отдельный стол. Играла неторопливая музыка, и началось действо. Пельмени подавались в чем-то наподобие плетеного сита, каждому по 2 штуки с разными начинками.
Банкет пельменей
Череда таких сит сменялась по мере разнообразия начинок. Пельмени сперва были с традиционными местными начинками: с курицей, говядиной, свининой. Потом были рыбные пельмени, потом с овощами, творогом, изюмом, орехами. Все было очень вкусно и необычно. Нам выдали палочки, которыми мы попытались есть, следуя инструкции, добытой с сайтов еще в Питере. Но, увы, вилка роднее и привычнее… К пельменям полагалось теплое рисовое вино, на вид выглядевшее как густой рисовый отвар, на вкус оказалось что-то сладенькое и приятное.
В зале было много столов, за которыми сидели туристы и вкушали традиционное китайское блюдо. Все были расслаблены, довольны. Стоял гул, и не всегда было слышно, что говорит нам официантка, которая по-английски объявляла начинку следующей порции пельменей. В самом начале, когда мы еще только сели за стол, нас не сразу начали обслуживать. Надо было видеть, как наш тощенький Саша быстро всех “построил”, отдавая короткие лающие команды. К нам быстро подбежала девушка и начала обслуживание. Кстати, наши гиды везде тоже ели, но садились отдельно от нас.
Сытые, если не сказать больше, мы поехали в гостиницу. Ехали и любовались вечерним Сианем. Идти далеко было лень, да и поздно. Мы прогулялись только до супермаркета, огромного на 3 этажа. Нашли отдел фруктов, и с радостью накупили яблок, дыню, сливу-гигант, груши и китайский крыжовник – киви (такого размера киви мы и представить себе не могли!). Кстати, киви были твердые, и часть мы даже смогли привезти домой.
Приятно было вернуться в гостиницу, очень большой холл с фонтаном посредине и живая музыка (девушка играла на пианино).
Наутро мы еще увидели, что при гостинице имеется маленький садик с прудиком, водопадом и деревьями с плодами рыжей хурмы. Урны в этом садике были выполнены в виде панд, так здорово! Многие туристы выходили утром сфотографироваться на фоне водопада.
