Шри-Ланка
806 материалов по 141 объекту, 16 792 фотографии
За цейлонским чаем
При вывозе чаев существует ограничение (2010) — три кило на человека. Это достаточно много, можно вполне накупить хорошего чая себе и в подарок друзьям. Чай тем не менее не дорогой для туристов, важно только выбрать правильный сорт.
Чаи продают в городе и в туристской зоне, те же чаи в городе примерно в два раза дешевле. Также в городе обычно чаи более свежие — изготовлены неделю или месяй назад, а в туристской зоне более лежалые — полгода или год назад, а то и древнее.
Конечно, дизайн коробочки имеет большое значение — особенно если Вы хотите купить чай в подарок, но желательно также посмотреть что на красивой коробочке написано. Не покупайте чаёв без должной маркировки — неизвестно что туда кладут.
— Свежесть. Чай храниться обычно три года, но разумеется от хранения он теряет качество. На упаковке обычно пишут две даты — дата изготовления и дата хранения. Те чаи, которые продают в городе для шри-ланкийцев, как правило имеют обе даты, и они более свежие. В туристских зонах иногда не ставят дату изготовления, а только дату годности хранения, и чаи бывают более лежалые. На это надо обращать внимание.
— Место сбора. Самый лучший чай — высокогорный. Особенно — Нувара Элия — это живописный высокогорный район выше 2000 м с чайными плантациями (см. также рассказ Где растет лучший чай в мире) . Неплохо также Ува — это район чуть ниже (см. также рассказТолько чай, но много) . Другие равнинные или низкогорные районы дают чай не такого качества.
— Сорт определяется по маркировке. Разумеется нужно покупать чёрный чай без всяких примесей и ароматизаторов, и в россыпь а не в пакетиках (куда идет пыль). Основной цейлонский чай — сорта Orange Pekoe (не имеет отношения к апельсинам, Pekoe или байховый — тип листьев). О сортах подробно можно почитать в Википедии в статье Чай, Конкретно в Шри-Ланка можно купить в первую очередь три типа чая —
BOP — Broken Orange Pekoe (с ломанными листьями) — самый практический, хорошо заваривается, и из среднекачественных чаёв наилучший. Его продают больше всего, его разумно покупать.
FOP (или FBOP или со словом FLOWERED) — с цветами, высокого качества чай, хуже заваривается но его не очень много продают. Надо специально искать.
BOPF (последняя буква означает FINE) измельченный, хуже качеством чем просто BOP, но еще быстрее заваривается
В принципе хвалят и цейлонский зелёный, но тут я не пробовал, сказать не могу
Дешёвый ✈️ по направлению Шри-Ланка
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.