Замок Шеверни помимо восхитительных аутентичных интерьеров известен и тем, что здесь до сих пор хранят традиции псовой охоты на оленя.
В псарне замка живет около 100 собак специально выведенной породы – полученной от скрещивания английского фоксхаунда и французской гончей. В результате эти симпатичные трехцветные собачки с выстриженной на правом боку буквой V (от фамилии нынешних хозяев замка Вибре) получили необычайную силу и выносливость фоксхаунда и чрезвычайно острый нюх французской гончей.
Нам было интересно узнать, что псарня Шеверни входит в число охраняемых объектов согласно Кодексам законов о защите окружающей среды, сельском хозяйстве и здравоохранении.