Я уже писал, что Аргентина очень напоминает Россию, повернутую на девяносто градусов, причем в роли Сибири выступает Патагония, а в роли Транссиба - магистраль Ruta 40. Да и с русской литературой аргентинцы знакомы очень хорошо. Пожив здесь некоторое время, я убедился, что сходств существенно больше, чем казалось на первый взгляд.
Аргентинцы так же, как и россияне, употребляют в пищу умопомрачительное количество майонеза, львиная доля которого идет на изготовление салата Оливье. Здесь он, как правило, вегетарианский и без яиц, но в остальном очень похож на канонический вариант. Для сравнения, в Непале редкий Оливье обходится без бананов, брокколи и тому подобной экзотики. Сгущенку тут любят фанатично, она - одна из самых главных сладостей. Здесь даже есть аналог "Байкала" - напиток из натуральных горных трав и ягод, очень похожий на российского собрата.
Впрочем, это меньше удивляет, когда понимаешь, как много здесь людей с русскими и польскими фамилиями - очевидно, потомков эмигрантов. Куда ни пойдешь, вечно натыкаешься на вывеску вроде "Хосе Мария Колосовски и сыновья". Популярны русские имена - такие, как Саша и Ольга, а имя Владимир - одно из немногих слов, где южноамериканцы используют букву W.
В Патагонии очень любят мороженое и сладости. В Барилоче даже можно увидеть небольшой фонтан, в котором вместо воды - жидкий шоколад. Тем приятнее, что самый лучший шоколад в стране производит компания "Мамушка". Внутри их магазинов такие Арбат с Измайлово, что и Москва позавидует.
Сортов шоколада здесь, наверное, сотни - и с ягодами, и со всевозможными спиртными напитками, и с муссами, и в плитках, и в конусах, и даже в форме полумесяца, со скрытой внутри долькой апельсина. Перед тем, как делаешь выбор, обязательно дадут попробовать один кусочек.
Ну и, разумеется, рядом с шоколадками продаются гламурные аргентинские матрешки и матрешкообразные держатели для салфеток. Куда ж без них.