История Нового моста это история города после завоевания его испанцами. Началась она в 1735 году в эпоху короля Филиппа V. Было два крупных проекта по строительству моста. К сожалению, был выбран проект в виде огромной 35-метровой арки. Создавался он по тем временам ударными темпами. Всего 8 месяцев понабилось строителям, чтобы воплотить проект в жизнь. Однако спустя 6 лет в 1741 году, мост обрушился. Трагедия не обошлась без человеческих жертв — под обломками моста погибло 50 человек.
Не смотря на трагедию от идеи не отказались. Следующий мост строили более основательно с 1751 по 1793 год. Шедевр получился высотою 98 метров. Именно его мы и можем увидеть сегодня во всей первозданной красе. Он состоит из трёх секций. Нижняя часть моста представляет полукруглую арку, над которою возвышается центральная высотою 90 метров с боковыми более мелкими арками. Наиболее примечательно, что в центральной части сооружения имеется помещение площадью около 60 кв. метров. Какое-то время это помещение выполняло роль тюрьмы для наиболее опасных преступников.
Во времена диктатуры Франко этот мост служил местом казни республиканцев, которых сбрасывали с моста в ущелье.