Это небольшой городок Ризе , расположенный на берегу Черного моря в окружении гор с пышной зеленью. Сочетание море — горы придает очарование местности и городу , делая его привлекательным для туристов.
Город признан центром производства турецкого чая , доведя его производство до 800 тыс. тонн в год.
Бытует заблуждение , что турки издревле употребляют чай , культивировать его здесь начали только перед Второй мировой войной . До 1984 г. на производство чая существовала госмонополия , сейчас им занимается и частный сектор.
Чай растет повсюду. На окраине города им забиты все дворы , проходы , он растет вдоль улиц , нет ни одного клочка свободной земли. Все склоны окружающих гор покрыты террасами из чайных плантаций , делая эти горы еще более привлекательными.
4 материалa по 2 объектам, 117 фотографий
Чаепитие в чайной столице
Дешёвый ✈️ по направлению Ризе
- 26 мар 2013, 17:59удалитьУх-ты! А я про турецкий чай никогда не слышал. И как он, понравился?
- 26 мар 2013, 18:41удалитьЯ там им обпивалась. Стаканчики очень маленькие , везде стандартные , чай просто обалденный . Я вообще чай люблю , а турецкий на душу лег. Хотя славится турецкий кофе , в нем толк не поняла.
- 26 мар 2013, 19:12удалитьКогда-то Украину завалили турецким чаем. Его надо уметь заваривать, а то ... ну честно называли "помои". Даже по телеку показывали в разных передачах, как правильно заваривать турецкий чай, но все равно не прижился... А вот в Турции пил — понравилось...
- 27 мар 2013, 01:12удалитьВся суть в технологии заварки. Не просто в заварнике , а на пару. Появляется терпкость , которая и придает свой вкус чаю .