Я здесь был
Было: 15
Хочу посетить
33
4 материалa по 2 объектам, 117 фотографий
Вики-код направления:
помощь
архитектура, памятники, парки
- Турция, Rize
15 фото
помощь
Вики-код объекта:
Киви с чаем
Достопримечательности →
архитектура, памятники, парки
18 ноября 2010 года||| 2530
Ризе — столица турецкого чая. Тут самые подходящие для него почвы, поэтому чай из Ризе в Турции сильно знаменит. Обрабатывают его по старинке, получается не крупнолистовой чай, подобный продающемуся у нас цейлонскому, а мелкая тырса, которую можно классифицировать максимум как BOP (broken orange pekoe). Тырсы этой на заварку идет цела пригоршня, но, побей меня Бог, чай этот очень вкусный! А еще он не оставляет следов на чашке, даже когда засохнет — красителей в нем нет.
Чаем покрыты все обозримые склоны в аиле Ризе, и я страшно удивился, когда узнал, что выращивают его здесь совсем недавно — всего лишь с 1952 года. На входе в ботанический сад Ризе стоит памятник Зихни Дерину — отцу турецкой чайной промышленности. Ботанический сад — не просто парк, это еще и научная лаборатория. Здесь выводят новые сорта фруктовых и других культур, а также пытаются в лучших традициях Трофима Денисовича Лысенко вырастить максимальный урожай на минимальной площади. Турецкие ученые обнаружили, что на одном участке местной почвы великолепно уживаются чай и киви, абсолютно не мешая друг другу.
Плюс неплохая коллекция всевозможных хвойных растений, магнолии, опунции, пальмы и прочее.
Чаем покрыты все обозримые склоны в аиле Ризе, и я страшно удивился, когда узнал, что выращивают его здесь совсем недавно — всего лишь с 1952 года. На входе в ботанический сад Ризе стоит памятник Зихни Дерину — отцу турецкой чайной промышленности. Ботанический сад — не просто парк, это еще и научная лаборатория. Здесь выводят новые сорта фруктовых и других культур, а также пытаются в лучших традициях Трофима Денисовича Лысенко вырастить максимальный урожай на минимальной площади. Турецкие ученые обнаружили, что на одном участке местной почвы великолепно уживаются чай и киви, абсолютно не мешая друг другу.
Плюс неплохая коллекция всевозможных хвойных растений, магнолии, опунции, пальмы и прочее.
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
15 фото
Дешёвый ✈️ по направлению Ризе
сообщить модератору
