Бранч — это американская традиция, у нас такие обеды называются шведский стол , а у итальянцев buffet . Американский бранч отличается от других вариантов тремя признаками : происходит это мероприятие строго в воскресенье, наличие в нём яиц обязательно и начинается он довольно рано для обеда, а заканчивается часа в 3-4. В общем это поздний завтрак, переходящий в обед.

В Италии яиц на завтрак, а тем более на обед никто не ест, но в центре Рима их подают на всякий пожарный для иностранцев. А все остальные называют так воскресный или праздничный обед по системе шведского стола. Обязательным является наличие выбора десертов на любой вкус , причём во время праздников- это традиционные сладости. Так на Рождественские каникулы — это пандоро, панеттонэ, имбирные печеньки в форме рождественской символики и т.д.
Эта формула предлагается некоторыми римскими ресторанами в данном случае на рождественские каникулы не только по воскресеньям, но и 25 декабря и 1 января хоть и дороже чем в обычные дни.
Так в пятизвёздочном отеле Gran Hotel Plaza в эти 2 дня шведский стол стоит 95-100 € конечно он будет богаче, чем в обычные воскресенья по 65 €. Советую в этом же отеле разнообразные завтраки (тоже шведский стол )до 10.30 , иногда даже позже и пяти часовой чай за 18€ с 15.00 до 18.00 с пирожными, бутербродиками , шоколадом и прочими вкусняшками, а чай можете за ту же цену поменять на кофе или бокал вина. Причём оба последних варианта могут заменить по количеству еды и обед если вы в обеденное время не попадаете.
Во время обеда часто бывает живая музыка. Кстати панорамная терраса отеля тоже в вашем распоряжении на аперитив , обед или ужин, но зимой только в отличную погоду, к счастью в Риме это не редкость.
GRAND HOTEL PLAZA grandhotelplaza.com