В 1232 году пражское поселение Старе Место получило статус города, а вот разрешение на ратушу (право на самоуправление) пришлось ждать больше столетия — в 1338 году его даровал король Ян Люксембургский, отец Карла IV 
Прага Карла IV. В том же году для ратуши купили угловой дом купца Вольфа Камене и начались работы по расширению здания Староместская ратуша. Спустя 26 лет, примыкая к ратуше, была построена призматическая башня — каменный символ светской мощи и влияния Старе Места.
Башня Староместской ратуши Праги высотой 70 м, четырехэтажная, с галереей и угловыми башенками, относится к самым старым ратушным башням Европы. Башня украшена двумя драгоценностями. В 1381 году к ней пристроили готическую капеллу с богато украшенным эркером, который по красоте можно сравнить только с эркером Каролинума (административный корпус Карлова университета).
В 1882 году эркер был украшен скульптурами святых покровителей Чехии: Святая Людмила, княгиня Чешская Князь Борживой и Святая Людмила; ее внук Святой Вацлав, чешский князь из рода Пржемысловичей Святой Вацлав; Святой Вит, римский мученик периода раннего христианства и Святой Войтех, чешский епископ X века.
Сейчас на эркере установлены копии скульптур, а их оригиналы хранятся в подземной часовне под башней Староместской ратуши Подземелья Староместской ратуши.
В капелле башни Староместской ратуши хранятся и почитаются останки неизвестного воина, павшего в Первой мировой войне на русско-немецком фронте у Зборова.
Другой драгоценностью башни Староместской ратуши стали знаменитые пражские куранты Орлой, созданные в 1410 году часовым мастером Микулашем Каданом и профессором Карлова университета Яном Шинделем. По легенде, мастера Гануша ослепили по приказу членов Пражского совета, чтобы не дать ему построить другие подобные часы Пражские куранты Орлой. Легенда.
Часы показывают годы, месяцы, дни и часы, время восхода и захода Солнца, время восхода и захода Луны, а также положение знаков зодиака. В центре циферблата располагается Земля, вокруг которой вращается Солнце. Каждый час, когда бьют часы, происходит небольшое представление в традициях средневекового кукольного театра. Фигурки, являющиеся воплощениями человеческих пороков и таких доминант человеческой жизни, как смерть или воздаяние за грехи, начинают шевелиться: скелет дергает за веревку колокола, ангел поднимает и опускает карающий меч. В окошках часов лики апостолов сменяют друг друга, и в финале кричит петух Пражские куранты Орлой. Затем раздается бой часов.
Башня Староместской ратуши в первую очередь была наблюдательной и сторожевой башней, с которой извещалось о местах, в которых вспыхнул пожар. Местные часовые в ночные часы должны были выкрикивать с башни следующую фразу: «Славь каждый дух Господа и Иисуса, Его сына, пробил (двенадцатый) час». С 1654 года декрет наместника предписал изменения, потому что «в старом варианте говорилось только о двух божественных сущностях, а третья — Святой Дух — был пропущен». Новый текст был таков: «Славь каждый дух Отца, Сына, Духа Господа Бога, уже пробил (двенадцатый) час».
Фасады башни украшены большим количеством гербов земель и городов чешских, циферблатами стрелочных часов,
и только со стороны староместской церкви Святого Микулаша Староместский собор Святого Микулаша нет ничего кроме часов, установленных в 1805 — 1807 годах.
В это же время на верху башни Староместской ратуши была оборудована смотровая галерея, подняться на которую можно пешком, но не по ступеням, а по наклонным плитам, каких не найдете ни в какой другой башне.
Для удобства посетителей в 1927 году в башне был построен лифт, который в 2000 году заменен на новый.
На смотровой галерее башни Староместской ратуши, в отличие от многих других башен Праги, не только узкие проходы по периметру, но и полноценная площадка внутри.
Отсюда открывается чудесный вид на старый город.
В средние века площадь у подножия башни Староместской ратуши представляла собой шумный и многоликий городской рынок, на котором совершались не только продажи-покупки, но и давались представления бродячих актеров, фокусников, жонглеров и циркачей Староместская площадь. Однажды пекарь из Часлава, посмотрев выступление ярмарочных канатоходцев, изрядно выпив пива в госпудке, стал хвалиться, что устроит еще более необычный аттракцион. Он собирался проехать на бочке по канату от башни Староместской ратуши, через площадь, до Тынского храма Тынский собор. Но едва он начал движение, канат порвался, а пекарь, отпустив бочку, упал перед башней, только сломав себе руку. До сей поры не жалует подвыпивших хвастунов башня Староместской ратуши.
