Ну вот, добралась я и до портвейна. Не знаю, имеет ли что-то общее советский портвейн (как говорит моя мама, напиток советских алкашей) с тем чудесным вином, что мы попробовали в Порту, думаю, что это как крабы и крабовые палочки, хотя в России я портвейн ни разу не пробовала, так что судить не берусь...
Раньше я думала, что портвейн — это разновидность вермута, что тоже оказалось неверно. Последняя моя ошибка заключалась в том, что я считала, что мне не нравится сладкое вино, вино города Порту развеяло и это заблуждение.
Настоящее вино Порту — это потрясающее сочетание терпкости и фруктового вкуса. Вино крепленое, градусов в нем больше, чем в обычном вине (19-22), однако обычных признаков опьянения от него не наблюдается, хотя это сколько выпить, наверное. Вино Порту дает какое-то радостное даже детское настроение, хочется шутить, смеяться и наслаждаться жизнью, а вот привычной тяжести в ногах или голове не чувствуется вовсе.
Вместе с билетом на туристический автобус мы за небольшую доплату приобрели и посещение винных погребов с дегустацией, что очень удобно. Красные автобусы предлагают два погребка на выбор: Ramos Pinto и Quevedo. В последнем нам сразу посоветовали идти в Ramos Pinto, пскольку у них, кроме дегустации, есть еще и экскурсия по музею и погребам. Так мы и поступили. Экскурсия получилась довольно познавательной, компания Ramos Pinto — хоть и одна из самых молодых, все же имеет свою историю и стиль. Рекламные плакаты Ramos Pinto в свое время шокировали общество видом обнаженных женщин и провокационными слоганами, сейчас, правда сложно кого-либо шокировать, но реклама сделана красиво и очень оригинально. Компания до сих пор не нуждается в новых рекламных разработках, используются старые плакаты.
Ну, и просто походить по погребам с бочками интересно.
Во время крупных наводнений в Порту уровень воды в подвалах достигал отметок на фотографии, поэтому бочки теперь всегда привязывают веревками.
Как оказалось портвейн бывает как белый, так и красный.
Мне больше понравился белый, но уж это дело вкуса. Что удивительно, белое вино с годами темнеет, а красное, наоборот, светлеет.На набержной Рибера портвейн можно попробовать в в таких вот шоколадных стаканчиках за 1 евро.
Похоже на конфету с ликером.
Стоимость вина, разумется, зависит от выдержки и качества. Советую, захдя в бар, спрашивать, сколько оно стоит, т.к. в одном баре нам налили 10-летнее вино стоимостью 4 евро за бокальчик. Оно, конечно, вкусно, но, все же лучше поинтересоваться стоимостью заранее, во избежание неприятных сюрпризов.
Портвейн попроще можно выпить вот в этом заведении за 1 евро
, находится оно прямо напротив входа в фуникулер.