98 материалов по 31 объекту, 1 646 фотографий
О жабьей икре
Верещагин из фильма "Белое солнце пустыни"
На днях посетили павловский парк, что в окрестностях Санкт-Петербурга. И хотя весна в этом году выдалась запоздалой, лишь в конце апреля о себе заявила, однако атрибуты свои, как то подснежники среди прошлогодней пожухлой травы и свадебные трели птиц, наблюдателям предъявила сполна.
А ещё посетителям парка предстали пусть и не в полной красе жабы, что только успели проснуться в местных прудах. Открыв глазки, земноводные быстренько осмотрелись, кто с кем с прошлого года заночевал и, найдя знакомых живыми, тут же, не откладывая в долгий ящик, принялись инстинкты свои проявлять, да так активно, что даже невооружённым глазом стало заметно, как пруды до отказа наполнились продуктом их жизнедеятельности, то есть икрой.
Надо признать что жабы, если им не препятствовать, способны заселить обширные территории от самых южных регионов нашей страны до тундры и возможно крайнего севера, так велика их репродуктивная функция, о чем неустанно нам говорят учёные и натуралисты-любители в трудах своих и наблюдениях.
Однако у земноводных существуют враги – это аисты, цапли, еноты и змеи, а ещё человек, что давит их автомобильным транспортом на всевозможных дорогах, которые те, в силы различных на то причин, вынуждены пересекать. При этом прав и обязанностей, как пешеходы, жабы не выполняют. Малограмотные они от рождения.
Но и это ещё не всё. С некоторых пор жабье потомство стало фигурировать в криминальных хрониках. Нечистые на руку дельцы-спекулянты, используя в своих махинациях ещё не до конца совершенное законодательство, наладили в промышленных объёмах производство жабьей икры, выдавая её за осетровую. Что угрожает полным истреблением земноводных. А нам с вами, как потребителям, пищевым отравлением, ибо икра перед закладкой в консервные банки обрабатывается не по ГОСТ-ам, а с явными нарушениями и поголовной антисанитарией, как со стороны персонала, так и самих производителей икры — жаб, ибо никто их толком не моет и справок о прививках не спрашивает.
Казалось бы, вздор! Как можно плохо обработанную жабью икру предлагать населению, да и кто её купит? Однако берут, мало того данный продукт был однажды замечен в буфете одного весьма уважаемого учреждения, о чём в декабрьском номере 2014 года сообщили «Аргументы и факты». Контрафактные консервы были срочно отправлены на экспертизу в институт пищевой гигиены имени Боткина, где в них без особого труда нашли помимо жабьей икры всякую дрянь – это фторанилиновый краситель, чтобы придать продукту товарный вид, а ещё личинок некой schistosoma jaрonicum, та якобы способна вызывать, впрочем, лучше не знать всех подробностей, иначе плохо станет и без икры.
Разразился огромный скандал, некоторым, кто икру потребил, стало физически плохо, пришлось промывать желудок.
При этом ни слова не было сказано, сколько будущих головастиков пострадало. Их как бы и не было вовсе. А потому компенсации их родителям не выплачивались, а жаль.
Граждане, будьте бдительны, не ешьте сомнительную икру, особенно ту, что продаётся по низким ценам! Помните, что за каждой икринкой, будь она жабья или осетровая, обязательно скрывается чья-то жизнь. Люди, берегите Природу, вы её часть!
И последнее, при создании данного совета ни одна икринка не пострадала. Никто никого не съел.
(Все фото из личного архива)
Дешёвый ✈️ по направлению Павловск
- 5 мая 2017, 09:38удалитьОднажды в Эйлате мы попали в сезон массового метания икры местными рыбками, коих множество. Только икра была прозрачная и в воде невидимая. Зато, когда я зашла в море и попыталась плыть...никогда не забуду то ощущение ))) Словами не передать, это как в ванну с икрой окунуться.
- 5 мая 2017, 12:11удалить
ksushashaнаписала 5 мая в 18:38
Однажды в Эйлате мы попали в сезон массового метания икры местными рыбками, коих множество. Только икра была прозрачная и в воде невидимая. Зато, когда я зашла в море и попыталась плыть...никогда не забуду то ощущение ))) Словами не передать, это как в ванну с икрой окунуться.
Оксана, да Вы там в икре купаетесь!)))
А если серьёзно, могу представить, какое это ощущение. - 5 мая 2017, 23:54удалитьНадо же, какая фантазия у людей — выдавать жабью икру за осетровую.
- 5 мая 2017, 23:58удалить
Rainbowнаписала 6 мая в 08:54
Надо же, какая фантазия у людей — выдавать жабью икру за осетровую.
Видимо, у этих людей ещё сильно развито чувство наживы, раз они так поступают. - 7 мая 2017, 14:03удалитьКакие же они классные! Очень люблю лягушек (даже если они жабы)
А покупатели, видимо, совсем дикие! Слаще морковки ничего в жизни не евшие:)) так и продолжали бы морковку есть, а то икру им подавай:)))
Жабок очень жалко:(((( - 7 мая 2017, 14:31удалить
Norisfoxнаписала 7 мая в 23:03
Какие же они классные! Очень люблю лягушек (даже если они жабы)
А покупатели, видимо, совсем дикие! Слаще морковки ничего в жизни не евшие:)) так и продолжали бы морковку есть, а то икру им подавай:)))
Жабок очень жалко:((((
Лена, очень трудно устоять перед соблазном и не купить дешёвой икры. Кстати, в учреждении, где оный товар продавали, ассортимент деликатесов весьма широк. Остаётся загадкой, почему именно там не распознали подвох. Видимо, обычная алчность тому причина. И правду говорят, богатые тоже плачут.)
А жабок, действительно, жалко.