Самое ближнее к Зальцбургу озеро Зальцкаммергута, Фушльзее, находится всего в 20 км от города. Озеро небольшое, средняя глубина 30 метров, в некоторых местах достигает 70.Вода в озере исключительно чистая, ее можно пить. Не удивительно, что в озере много рыбы. Форель разных видов, голец, сиг, щука, линь, карп, угри, окунь, плотва да красноперка.

Берега озера малонаселенные, на южной стороне в городке Фушль-ам-Зее находится штаб квартира Red Bull,

на противоположной стороне находится городок Хоф. Cимвол Хофа — замок Фушль.

Место, о котором я хочу вам рассказать, административно относится к Хофу. Это рыбоводческое хозяйство замка Фушль. Изначальная задача рыбного хозяйства — снабжать рыбой 5*отель "Замок Фушль". Но кое-что перепадает и простому туристу.

На берегу озера хозяйство построило коптильню, возле которой находится зона для пикника.

Коптильня открыла киоск и продает свежекопченую форель и гольца всем желающим, к рыбе предлагается пиво. Средняя цена на рыбy — 25Е/кг.