• (Из Интернета)
  • (Из Интернета)
  • (Из Интернета)
  • (Из Интернета)
...
2
(Из Интернета) Озанкой, Турецкая Республика Северного Кипра
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

(Из Интернета)

grau59 18 января в 22:51
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Я здесь был
    Было: 1
    Хочу посетить
    17

    1 материал по 1 объекту,  9 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    Были в городе Озанкой?

    Поделитесь впечатлениями!

     
    развлечения
    • GPS
    • Турецкая Республика Северного Кипра, Озанкой ,Северный Кипр
    • https://www.girnebelediyesi.com/ozankoy-pekmez-festivali/
    Фотографии
    Карта
    9 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    grau59
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 апр 2011

    Фестиваль пекмеза

    Достопримечательности → развлечения
    18 января||
    GPS
    |2 (1)| 17| 717
    5
    Небольшая деревня Озанкой (тур. Ozanköy) находится в пяти километрах к востоку от Кирении. Это красивое, живописное и тихое место, идеально подходящее для комфортной жизни.
    1

    Автор: grau59



    Озанкой — традиционный кипрский поселок, без многоэтажной застройки, с узкими улочками и современными виллами, соседствующими со старинными зданиями.

    Отсюда открывается один из лучших видов на монастырь в Беллапаисе Время рушит старинные замки....
    23

    Автор: grau59



    Правда я не на беллапаис смотрел из посёлка, а из бывшего аббатства на посёлок, который некоторые считают пригородом Кирении.
    2

    Автор: grau59



    Сам поселок известен своими большими садами оливковых, рожковых и лимонных деревьев.
    1

    Автор: grau59



    Деревня находится на краю предгорья горного хребта Кирения.

    Славится своими огромными садами и плантациями, на которых фермеры выращивают оливковые, лимонные и рожковые деревья.

    С 2008 года здесь проводится Фестиваль пекмеза (Ozanköy Pekmez Festivali).
    (Из Интернета)
    0

    Автор: grau59

    (Из Интернета)



    Бекмес или пекмез (тур. pekmez) — сгущённый сок (сироп) фруктов, ягод и овощей. Готовят без добавления сахара.

    Пекмез готовят из всего чего можно, но самый популярный: из винограда, из плодов тутовника, из плодов рожкового дерева.
    (Из Интернета)
    2

    Автор: grau59

    (Из Интернета)



    На Кипре культивируют Рожковое дерево, которое также называется Цератония стручковая или Цареградские рожки.
    (Из Интернета)
    0

    Автор: grau59

    (Из Интернета)



    В деревне замечательно готовят пекмез из плодов рожкового дерева.

    Когда стручки цератонии созревают, для сиропа отбирают самые мясистые, обрезают горькие кончики, удаляют твердые семена. После этого бобы измельчают, добавляют немного воды и выпаривают до получения густого ароматного сиропа темно-шоколадного цвета.
    0

    Автор: grau59



    Я встречал сироп в магазине в Омодосе Омодос. Горная деревня, дышащая спокойствием.
    0

    Автор: grau59



    На фестивале на Северном Кипре проводятся дегустации, выставки-продажи.

    Организуется регулярно песенно-танцевальная программа.
    (Из Интернета)
    0

    Автор: grau59

    (Из Интернета)



    На фестивале читают стихи своего земляка Османа Тюркея (1927 — 2001) — кипрско-турецкого поэта, который родился в Озанкое.

    Земляки считают, что Осман Тюркей являлся номинантом на Нобелевскую премию по литературе 1988 года, но в списке номинантов в Википедии его не отыскал. Или земляки или Википедия ошиблись.

    Один из коллег и друзей Тюркая, президент Международной академии поэзии индийский поэт Кришна Шринавас, сказал о нем: "Поэзия Тюркая — Эверест среди поэтических парнасов. Ему удалось сопрячь в апокалиптическом единстве субъективное и объективное, твердь и небеса. В наш темный век мистицизма он создал собственное "я", способное сосуществовать со всей вселенной. Он слышит сверхъестественные вибрации звука, как Бетховен; его поэзия сама по себе — вселенная. В эру космоса Тюркай стоит первым, остальные по отношению к нему — нигде".

    В 1953 году Осман Тюркай впервые оставил уютную средневековую гавань Кирении с ее прибрежным венецианским замком и отправился через пролив на материк, где получил работу как переводчик с английского и французского языков при войсках НАТО, куда только что вступила Турция.

    Скитания самого Тюркая заносили его во все концы света — от Юго-Восточной Азии до Латинской Америки и США.

    Большую часть жизни прожил в Лондоне, на родину не вернулся, хотя писал на двух языках — английском и родном турецком.

    В рамках IX фестиваля в августе 2017 года поэту был открыт памятник.

    В 2024 году фестиваль проходил с 30 августа по 1 сентября 2024 года.
    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    10 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Озанкой
    сообщить модератору
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      сегодня в 01:19
      удалить
      Я знаю, что из Кероба делают подобие шоколада . Там написано Кероб
    • grau59
      помощь
      grau59
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 апр 2011
      сегодня в 06:44
      удалить
      marlisнаписала 20 января в 02:19

      Я знаю, что из Кероба делают подобие шоколада . Там написано Кероб



      Видел такое на на маркетплейсах, только это не шоколад, хотя внешне похож. Нет какао в составе.
    Наверх