Не так-то просто в Европе найти ресторан, готовый обслужить Вас поздним вечером в субботу. Особенно, если Вы находитесь в небольшом городке, да еще и на острове! Бесспорно, в летнее время на острове Тексел много туристов, но , все-таки, жизнь здесь довольно размеренная.

Оказались мы в этом ресторане случайно, лишь потому что он был открыт в вечернее время. Однако, приветливые официанты и интерьер ресторана нас ничуть не разочаровали. Кроме того, в этом ресторане предлагают классические блюда голландской кухни, что было очень интересно для меня, поскольку я впервые путешествовала по Нидерландам, и по острову Тексел.

Ресторан специализируется на блюдах голландской и бельгийской кухонь, предлагает преимущественно блюда, приготовленные на гриле. Однако, именно здесь Вы сможете отведать ветчину с острова Тексель со специальным соусом, сыры, произведенные местными сыроварами, а также попробуете метное вино или пиво.

В июне, в сезон молодой спаржи, не думайте с выбором и заказывайте ее...она нежнейшая, станет отличным гарниром к любому горячему блюду!
Во-вторых, не упустите шанс отведать свежие рыбу и морепродукты.