На мой взгляд лучший способ увидеть Крит- это объездить его на автомобиле. Ты сам выбираешь направление, сам решаешь где и на сколько тебе остановиться, что надо и не надо посмотреть. Тем более Крит - остров большой и посмотреть здесь целая масса всего: извилистые горные перевалы, пещеры, скалы, романтичные скалистые пляжи с лазурной водой, живописные бухты, деревни и города. В общем, впечатление будет не полным, и всегда будет казаться, что на экскурсии что-то не доглядел, пока не прокатишься по Криту сам.