Если хотите поесть местной рыбки или морепродутов, то будьте осторожны. Определить, где в Чёрном море рыба менее всего пригодна для еды, невозможно. К наиболее непригодным к рыболовству территориям относятся нескольких портов черноморского побережья, в том числе Новороссийск. У выловленной здесь рыбы могут быть загрязнены не только печень,но и жир и кости. Может быть загрязнен весь организм рыбы. Больше всего токсинов накапливается в моллюсках. В первую очередь, в мидиях, которые фильтруют воду, питаясь планктоном. В рапанах содержание токсинов ниже, поскольку они хищники. Рапаны в Чёрном море питаются мидиями, поэтому при выборе их в пищу вы тоже испытываете риск. Мидии более токсичны в холодное время года, когда в организме моллюска повышается содержание жира.