Когда-то давно, когда в Норвегии еще не знали, что у них есть нефть, от бедности фермеры научились делать коричневый сыр, который сделал их богатыми.
Мы едем в самое сердце Норвежских гор, чтобы побывать на ферме, где делают такой сыр вручную, по старинным рецептам.
Многое изменилось. Теперь норвежцы хорошо знают, что такое нефть, очень любят свою страну и в День Конституции украшают национальными флагами все, что можно, надевают старинные одежды и отправляются праздновать всем городом (или деревней). Государство доплачивает фермерам за то, что их животные украшают окружающие ландшафты. А коричневый сыр теперь — любимое лакомство в любом кафе.
