Паб (Pub )— традиционно существующие в Великобритании и Ирландии заведения, являющиеся важным социо-культурным элементом этих стран и предполагающие наличие небольшого пивоваренного заводика вблизи.
В наши дни все больше пабов вместо того, чтобы варить свое пиво, заключают договор с пивоваренным предприятием, которое варит определенную марку пива только для конкретного паба плюс к линейке уже известных брендов пивоварни. Причем проверено: качество пива, поставляемого в пабы, выше качества бутылочного пива той же марки.
Такое пиво является основным брендом паба.
Например, Паб Квин Аделаид предлагает своим посетителем пиво марки Fat cat. Не спешите переводить название. Много слышала из русской прессы, что англичане собираются в пабах и посмеиваются над названием русской панк-группы Пусси Райот. Дело в том, что англичанам не свойственно анализировать названия. А в связи с тем, что в Великобритании нет единого центра развития языка, значения устойчивых сочетаний слов в одной местности могут не соответствовать их значению в другой местности. Никто не будет сидеть и думать: "То ли я стану толстым, выпив пива, то ли начну скандалить..." "Fat cat" имеет значение не только "толстая кошка", но и "вздорная баба", например.
Многие пабы предлагают временное жильё, тогда они могут называться «Inn» (гостиница) или трактир.
Каждый паб имеет завсегдатаев. Но мы как-то до сих пор не можем выбрать "свой": может, посещаем слишком редко, может, вкус не столь взыскателен... Паб, находящийся вблизи дома или работы «local pub» Здесь встречаются не только выпить, но и сыграть с друзьями в дартс, бильярд или кикер, а также посмотреть с друзьями в прямом эфире спортивные мероприятия (футбол, регби, гольф, конный спорт, авто- и мотогонки и т. п.)
В Великобритании существует Общество сторонников традиционных британских сортов пива и сохранности «целостности» пабов, которое неазывается CAMRA. Многие хозяева (арендаторы, управляющие)пабов, называемые «пабликанами» , пытались изменить облик своих заведений, переоборудовав их на современный манер, и ... потеряли клиентов. Теперь многие возвращают своим заведением привычный для местных и иностранных туристов вид.
Пабы в Великобритании традиционно являлись питейными заведениями, и акцент на еду делался только в специальном пункте меню, называемом «закуски бара» ('bar snacks'). Обычно в пабах предлагали традиционные английские закуски к пиву, например, свиные рёбрышки, сандвичи, обжареные в сухарях креветки, маринованные яйца, а также чипсы и орешки — все то, что может заставить вас выпить больше пива.
На сегодняшний день в большинстве пабов подаются завтраки и обеды в дополнение к закускам. Пабы, делающие акцент на качественной еде, называются гастропабами
Гастропабы "Шеф энд Брювери". 
Многие гастропабы в провинции работают с 2, 5 часовым перерывом на обед, т.е. с 14.00 до 16.30 вас подадут только закуски из бара. Удивителен еще один факт: в воскресенье некоторые деревенские пабы работают до 14.00 как гастропабы, а потом только продают пиво и закуски.
В пабах нередко можно услышать "живую музыку". Не берусь судить качество звука, исполнение и репертуар, но все, что я слышала ... на любителя.
Курить в помещении любого паба запрещено. Но, как правило, все они имеют столики на улице, а мягкий климат позволяет использовать столики снаружи заведения в течение долгого времени.
В Великобритании водитель может выпить не больше пинты пива перед тем, как сесть за руль. Конечно, все еще зависит от возможностей организма. Как правило, никто не нарушает, а многие водители стараются взять для себя полпинты.
Разговоры о пьянстве англичан считаю надуманными, хотя возможно, я многого и не вижу. Но здесь тебе никто не продаст пива, если ты моложе 25 лет.
Англичане и немцы нередко спорят, чье пиво вкуснее. Думаю, спор этот никогда не разрешится. Но как говорит Гомер Симпсон, "пиво — это одновременно и причина, и решение всех жизненных проблем". Поэтому употреблять его надо с умом. А то, как англичане отпускают "околопивные шутки", говорит о том, что пивной алкоголизм стране не грозит
В английских церквях должно пахнуть пивом, а не ладаном
