Особое место среди блюд английской кухни занимает “карвери” (carvery). Это нарезка 4 видов медленно запеченного мяса (индейка, говядина, свинина и окорок, глазированный горчицей и медом) к которой подаются варено-печеные овощи и различные соусы и, конечно же, йоркширкский пудинг.


Повар в фирменной одежде и колпаке отрезает от больших кусков мяса по куску каждого вида (или любую комбинацию из 4 кусков), количество овощей и соусов регламентировано только размером тарелки. Если Вы заплатите на 2 фунта больше, мяса получите вдвое больше на тарелку уже большего размера.


Тоби карвери есть в любом городе: в Нортгемптоне их 2 Несколько причин посетить Нортгемптон, в Лондоне, наверное, с десяток, надо только задать в поисковике Toby Carvery London (или другой город). Все они подают 2 карвери за 10 фунтов. К этому можно взять сок, колу, вино, пиво или что-нибудь покрепче. Карвери подают в выходные некоторые рестораны Один день в Марче


Можно заказать кофе и десерт, но у нас места в животе на них обычно не хватало.

Кроме карвери здесь подают и другие блюда, с меню можно ознакомиться на сайте, но мы приходим сюда за карвери, посидеть в приятной обстановке, выпыть немного вина или пива. Напитки здесь ненамного дороже, чем в магазинах.






Обратили внимание, что рядом с этим Тоби кавери находится скромненький отельчик Travelodge, номера в котором стоят от 19 фунтов (при бронировании от 21 дня)...