143 материалa по 39 объектам, 3 170 фотографий
Где в Мурманске попробовать крабов?
Этот совет является частью дневника «На Севере Колы»
В общем Мурманск в этом отношении конечно не аргентинская Ушуайя, где можно попробовать крабов в каждой забегаловке. Несмотря на то что камчатский гигантский краб был насильно переселен в Баренцевое море, стал там настоящим бедствием и нарушил в результате всю экосистему, его в городе и днем с огнем не сыщешь. А ведь крабовое мясо очень вкусное и жители города с туристами могли сделать морю благо поедая недорогих и вкусных крабов с картошкой иногда на ужин.
Судя по всему причина такого дефицита в городе морепродуктов банальна и как и с туризмом и с другими отраслями это очередная теневая кормушка, а не нормально организованный бизнес. Вся рыба, крабы и даже северные олени в прямом и переносном смыслах уходят в Норвегию.
Уверен что есть еще пара мест где все это продается, нам говорили про магазин на северном выезде из города, но мы решили пойти по самому простому варианту, а именно сходить на Ленинский рынок, находящийся прямо в центре города.
Рынок этот чудовищно советский или наоборот приятно советский, выросший из начала 90-х. Сейчас обсуждается проект его перестройки, но состоится ли она? Среди нескольких рыбных лавок (их там всего 2 или 3), мы, выбежав из одной, не выдержав слишком агрессивного маркетинга со стороны четырех продавцов, нашли лавку с приятным хозяином и там купили себе и крабов и невероятно вкусного палтуса холодного копчения, и сухих ершиков...
В другой лавке на рынке можно найти оленину.
Дешёвый ✈️ по направлению Мурманск
- 5 окт 2012, 15:01удалитьДа, Вы правы, Николай! Увы, всё лучшее от нас уходит!
- 5 окт 2012, 16:03удалитьИскушаете...)))
- 5 окт 2012, 17:14удалитьКогда Вы были в Мурманске был не сезон крабов,сезон будет ближе к зиме.В августе они "тощие" одни фаланги ,без мяса. Опять же -места знать надо,а я знаю,как абориген. Вы и правы,насчет добычи,добыча квотируемая и не дай бог лишнего краба поймают,штрафов не оберешься.Хоть краб и заполонил собою всеи м ешает уже нормальному рыболовству ,в Норвегии нет таких ограничений на него.
- 5 окт 2012, 17:28удалитьНичего себе фотографии! Я такого магазина с ТАКИМИ весами уже не видела лет двадцать. Это и правда существует? Не музей?
- 5 окт 2012, 17:46удалить
Rainbowнаписала 5 октября в 17:28
Ничего себе фотографии! Я такого магазина с ТАКИМИ весами уже не видела лет двадцать. Это и правда существует? Не музей?
Таня,это у нас на рынках еще есть такие раритеты. - 5 окт 2012, 18:32удалить
fORTUNAнаписала 5 октября в 07:46
Таня,это у нас на рынках еще есть такие раритеты.
Точно — раритет. Очень удивилась.:)) - 5 окт 2012, 19:08удалить
Rainbowнаписала 5 октября в 15:28
еще встречаются. Но какие они стильные!!! А фуражка? А флажок? В это лавке все выдержано в едином стиле включая продавца ))Ничего себе фотографии! Я такого магазина с ТАКИМИ весами уже не видела лет двадцать. Это и правда существует? Не музей?
- 5 окт 2012, 19:10удалить
fORTUNAнаписала 5 октября в 15:14
глупость полнейшая со стороны властей... крабы уничтожают естественную экосистему Баренцева моря, а они штрафы за улов назначают. Типичный пример бюрократического идиотизмаКогда Вы были в Мурманске был не сезон крабов,сезон будет ближе к зиме.В августе они "тощие" одни фаланги ,без мяса. Опять же -места знать надо,а я знаю,как абориген. Вы и правы,насчет добычи,добыча квотируемая и не дай бог лишнего краба поймают,штрафов не оберешься.Хоть краб и заполонил собою всеи м ешает уже нормальному рыболовству ,в Норвегии нет таких ограничений на него.
- 5 окт 2012, 19:21удалить
Donnicoнаписал 5 октября в 09:08
еще встречаются. Но какие они стильные!!! А фуражка? А флажок? В это лавке все выдержано в едином стиле включая продавца ))
Ну не знаю... Стиль есть, но что-то неуютно становится, когда на такое смотришь... - 5 окт 2012, 20:21удалитьНу ладно,раритетные весы.Вот выбор какой ! Прям слюнки потекли.Я тут в Германии палтуса только в русском магазине иногда могу найти,а про крабов вообще молчу.
- 5 окт 2012, 20:37удалитьНу значит, я исключение. Мы крабов часто едим. И остальные рыбы и морепродукты тоже, особенно лосося.
- 5 окт 2012, 23:10удалить
Donnicoнаписал 6 октября в 03:10
глупость полнейшая со стороны властей... крабы уничтожают естественную экосистему Баренцева моря, а они штрафы за улов назначают. Типичный пример бюрократического идиотизма
Это не идиотизм. Вся ситема построена, на том что все запрещено. В этом случае нужно придти и попросить, чтобы разрешили и отблагодарить за это. В России нельзя скважины бурить... - 6 окт 2012, 15:17удалитьМ-да... Когда я была в Мурманске, тоже удивилась — оленину днём с огнём не сыщешь, а рыба стоит не сильно дешевле, чем в Москве.
Зато в Магадане с крабами было всё в порядке)) А за олениной можно съездить в Мезень или Ухту. - 6 окт 2012, 17:39удалить
Ponyanniнаписала 5 октября в 18:21
Да, в европе это трудно найти. Свежую рыбу как правило без проблем а вот палтуса холодного копчения или крабов если честно даже не знаю гдеНу ладно,раритетные весы.Вот выбор какой ! Прям слюнки потекли.Я тут в Германии палтуса только в русском магазине иногда могу найти,а про крабов вообще молчу.
- 6 окт 2012, 17:40удалить
chedtyнаписал 5 октября в 21:10
сорри надо было яснее выразиться — это только мне кажется идиотизмом, с их стороны это крайне логичное и рациональное поведение ))Это не идиотизм. Вся ситема построена, на том что все запрещено. В этом случае нужно придти и попросить, чтобы разрешили и отблагодарить за это. В России нельзя скважины бурить...
- 6 окт 2012, 17:41удалить
Rainbowнаписала 5 октября в 18:37
но вряд ли камчатских... насколько я знаю они водятся только в холодных морях, разве что импортируют из японииНу значит, я исключение. Мы крабов часто едим. И остальные рыбы и морепродукты тоже, особенно лосося.
- 6 окт 2012, 17:43удалить
Nobodyнаписала 6 октября в 13:17
Отличная причина чтобы добраться в Магадан, спасибо!М-да... Когда я была в Мурманске, тоже удивилась — оленину днём с огнём не сыщешь, а рыба стоит не сильно дешевле, чем в Москве.
Зато в Магадане с крабами было всё в порядке)) А за олениной можно съездить в Мезень или Ухту. - 7 окт 2012, 00:10удалить
Donnicoнаписал 6 октября в 17:43
Отличная причина чтобы добраться в Магадан, спасибо!
Почему бы и нет? Дороги там неплохие — легковушка почти везде пойдёт 60-80, кроссовер вообще лететь будет. Правда, на Старую Колыму только подготовленном джипе соваться можно(( Но и без неё красота невероятная!
turbina.ru/authors/Nobody/jou… - 9 окт 2012, 11:16удалить
Nobodyнаписала 6 октября в 22:10
Спасибо! Очень интересный маршрут и дневник! будем стараться вести себя хорошо, чтобы такое стало возможным :-))Почему бы и нет? Дороги там неплохие — легковушка почти везде пойдёт 60-80, кроссовер вообще лететь будет. Правда, на Старую Колыму только подготовленном джипе соваться можно(( Но и без неё красота невероятная!
turbina.ru/authors/Nobody/jou… - 9 сен 2014, 18:07удалитьКупить можно? Уже хорошо!
У нас в магазинах разную рыбу продают (в основном замороженную), но и разную копчёную тоже можно купить. Нет проблем!
Когда были в Бельгии+Германии, то не смогли купить на ужин рыбу. Ещё та проблема! - 9 сен 2014, 21:07удалить
PitMosнаписал 9 сентября в 16:07
Ну так было 2 года назад... Что сейчас там происходит не знаю :-))Купить можно? Уже хорошо!
У нас в магазинах разную рыбу продают (в основном замороженную), но и разную копчёную тоже можно купить. Нет проблем!
Когда были в Бельгии+Германии, то не смогли купить на ужин рыбу. Ещё та проблема!