Исторический средневековый центр города Monopoli был основан в 5-ом веке до н.э. об этом свидетельствуют античные фортификационные фундаменты найденные при археологических раскопках. В центральной исторической части города находятся 15 средневековых церквей и монастырей.
Средневековый монастырь на берегу Адриатического моря Abbazia di Santo Stefano основан в 1085 году монашеским орденом ''ordine di San Benedetto''. Средневековая крепость Castello Carlo 5 di Monopoli основана и была сооружена в 1552 году. youtu.be/Hx1oBCgfpL8