Окруженный лесами и горами исторический винзавод Льва Голицына - ныне госконцерн «Массандра» с дегустационным комплексом - напоминает замок. Скала, ставшая естественной стеной сооружения, башня с часами на площади, крепостные ограждения, лестницы, прорубленные прямо в природном камне подвалы-подземелья (кстати, оптимальный вариант для хранения старинных бутылок)…
Есть несколько вариантов экскурсионной программы. Мы взяли билеты без дегустации, но с посещением уникальной пещеры с винной коллекцией. Энотека (именно так специалисты называют подобное собрание этих нераспечатанных запыленных сосудов) «Массандры» содержит около миллиона экземпляров и занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Самое старое здешнее вино – «Херес де Ла Фронтерра» 1775 года урожая.
На экскурсии все подробно рассказывают и детально показывают :). Впечатляют уходящие в глубокий мрак галереи бутылок и огромные бочки – всюду прикреплены анкеты, заполненные по строгом у образцу, с подписями ответственных лиц (государственное предприятие, как ни крути!). А еще очень понравился царящий вокруг тонкий аромат! Это даже не запах алкогольных напитков, это почти парфюмерная и такая солнечная смесь аромата винограда, цветов и фруктов… и дубового леса.
Богатый урожай, который дают виноградники у моря, большей частью идёт на изготовление более 35 видов марочных (то есть выдержанных в дубовой таре не менее полутора лет) вин. Более века тут выпускают мадеру «Массандра», красный портвейн «Ливадия» и пр. Вина «Массандры» завоевали свыше 200 медалей и 10 кубков Гран-при и Супер-Гран-при, а самое титулованное вино – мускат белый «Красного камня» (21 медаль и 3 кубка Гран-при).
Набродившись по винным подвалам и посетив фирменный магазин, мы отправились в находящийся неподалеку Массандровский парк, чтобы прогуляться у дворца Александра III. Впрочем, после него тут останавливался Николай II, а еще позже отдыхали Сталин, Хрущев, Брежнев…
В архитектурном сооружении сочетаются черты рыцарской цитадели и сказочного терема. Вокруг много увлекательных скульптур и интересных деревьев. Массандровский парк, созданный в 1822 году на основе дубово-грабового леса (были проложены дорожки, устроены клумбы, досажены экзотические деревья и кустарники и т.д.), - один из лучших ландшафтных парков в Крыму.
