Форт Сантьяго (Fort Santiago) находится в западной части Интрамуроса, на берегу реки Пасиг, недалеко от ее впадения в залив Манила. Крепость строили испанцы в 1571 году - для защиты от пиратов. Здесь были высокие каменные стены, ворота, окна-бойницы, казармы, пороховые погреба, подземные ходы. Форт обычно использовался как тюрьма для политзаключенных. Именно здесь провел свои последние дни знаменитый филиппинский поэт Хосе Рисаль (его приговорили к казни не за плохие стихи, а за хобби - любил на досуге делать взрывчатку для террористов). Во время второй мировой войны форт разрушили. Только недавно его стали восстанавливать.