Еще одна столица Йемена (что ни город — то столица) — Манаха, славившаяся в былые времена прекрасным мокко сорта исмаили (исмаилиты и представители отдельных ответвлений от них компактно проживают в этой местности), в настоящее время переквалифицировалась — теперь тут выращивают первоклассный кат, тоже элитного качества.
Находится деревушка на перевале, представляющем собой естественную крепость, а человеческими стараниями еще и достроена на вершине горы крепость рукотворная, причем стоит она тут века с 16го-17го!
Ну и как все в Йемене, она гармонично раскрашена и выглядит как выпечка, покрытая глазурью... Правда, уже изрядно поклеванная птицами :)
5 материалов, 104 фотографии
Бывшая кофейная столица
Эта заметка является частью дневника «Караванное царство»
Дешёвый ✈️ по направлению Манаха
- 14 апр 2012, 20:38удалитьПробовал йеменский кофе с кардамоном — обалденно вкусно!
- 16 апр 2012, 09:21удалить
bonvivantнаписал 14 апреля в 20:38
Пробовал йеменский кофе с кардамоном — обалденно вкусно!
Да, классная штука!
Правда, это считается традиционным ливанским способом приготовления, но с йеменским кофе сочетается намного лучше.
А в Ливан я в мае поеду, если никакую бузу не начнут:)