Карнавалы в Андалусии - что-то нечто похожее на нашу масляницу. Люди провожают зиму. Зимой это можно назвать с большой натяжкой; температура в Малаге днем достигает +20, ночью в среднем +10. Праздник горячей зимы. Предпоследний день заканчивается "снежной феерией", или битвой цветов, batalla de flores, где вместо снега, по понятным причинам, используется конфетти. Участники карнавала едут на платформах и всласть засыпают улицы города и зрителей этими самыми конфетти. Было использовано неимоверное количество бумаги - ночью все было покрыто сантиметровым слоем. Утром - идеально чисто!
В последний день карнавала существует традиция почитать маленькую рыбешку хамсу (boquerón), поскольку пожаренная в муке она является основным типичным блюдом региона.
На главной площади бесплатно полдня кормят народ этой жареной рыбкой.
Почитают ее по-своему: полдня возят огромный макет по городу и затем вечером сжигают на пляже. В точности как наши чучела на масляницу.
Хоть и называется все действо "Похороны хамсы", но все весело, с шутками, музыкой, смехом, костюмами.
Недельное всеобщее гуляние закончилось, но никто не унывает, ведь через месяц - Страстная неделя, Semana Santa - самый главный из самых главных праздников в Малаге.