Ливийцы любят пить зелёный чай, который чаще всего называют туарегским.
Очень приятно смотреть за процессом приготовления. Засыпая в воду большое количество сахара и добавляя такое же количество заварки, напиток, после кипения, переливают из одной ёмкости в другую, насыщая кислородом и создавая пену.Пьют столь крепкий чай не стаканами, как у нас, а маленькими рюмочками. Прохладным вечером у костра туарегский чай согревает, а в жару великолепно утоляет жажду.