Утро в Лилле, совсем как в Париже или в любом другом французском городке, начинается с чашечки кофе и слоеного рогалика — круассана.
После завтрака в отеле мы решили прогуляться по городу в старые кварталы Лилля, расположенные чуть дальше хорошо известных достопримечательностей: городской ратуши и площади Гранд-Пляс.
Было еще слишком рано для шоппинга,
Утро – идеальное время для подробного знакомства с городом. Прогулка по тихим улицам еще не пробудившегося города позволяет узнать всё самое интересное из истории города и спокойно рассмотреть известные архитектурные памятники.
Лилльская колокольня была построена на городской ратуше девяносто лет назад.
Лилль — прекрасно сохранившийся промышленный город буквально дышит историей.
Площадь Шарля де Голля имеет несколько названий и находится на пересечении торговых улиц.
Рядом на площади Богини можно увидеть три грации – аллегории местных провинций – Артуа, Фландрии и Эно.
На улице Прэнсес находится дом-музей, где родился генерал Шарль де Голль.
По дороге к реке, на узких улочках благоухающего свежей выпечкой города, нас преследуют заманчивые витрины со сладостями кондитерских магазинов и булочных.
Открытые двери и окна маленьких симпатичных кофеен приглашают прохожих зайти на огонек.
Чтобы немного отдохнуть от архитектурных шедевров и заодно полюбоваться из окна пробуждающимся Лиллем, можно зайти в одну из уютных кондитерских.
Рано утром в маленьких городских кофейнях и булочных лучше забыть про «обычные» французские круассаны, о которых еще недавно дома многие только мечтали.
Во Франции мне нравится покупать самые вредные для здоровья нескромные десерты, такие вкусные, но очень жирные французские пирожные с кремом.
Иногда за чашечкой кофе с пирожными за столиком кофейни удается присмотреться к современной жизни французского города, узнать что-то интересное о нравах местных жителей.
Во французских кондитерских трудно быстро сделать выбор из множества соблазнительных деликатесов: кроме родственника венского рогалика — круассана в Лилле продаются слоеные пирожные, воздушные безе и бельгийские вафли, мягкие бриоши, эклеры и профитроли с заварным кремом.
Выпечка и бутерброды в доступной по ценам булочной Paul в любом городе как всегда — на высоком уровне, это надежная сеть европейских пекарен, где подают свежий апельсиновый сок и очень хороший кофе.
Старинный чайный салон Meert по адресу 27 rue Esquermoise известен высокими ценами, изысканными интерьерами и чудесными десертами, среди которых главными считаются «самые правильные» в Лилле бельгийские вафли.
Лучшим творением булочников, которыми французское кондитерское искусство гордится в наибольшей степени, считаются хрустящие багеты.
Французский багет — длинный и тонкий, мягкий внутри белый хлеб с хрустящей корочкой — своеобразный символ Франции.
По легендам эпохи Наполеоновских войн, пекари специально создали для французской армии длинный и узкий хлеб, чтобы солдаты могли носить багет в карманах широких штанов.
Утром на узких улочках старого Лилля мы не только прикоснулись к особой атмосфере французских кондитерских, но и неожиданно для себя узнали неизвестное никому в мире отношение местных жителей к дорогой для всех,
