Однажды не очень погожим сентябрьским днем довелось нам побывать в замечательном и живописном месте – старинном русском селе Кувака, что в нескольких километрах от города Каменка. Здесь в 1913 году у подножья горы графом В. Н. Воейковым был построен завод по производству русской натуральной углекислой столовой воды «Кувака». Уже через год после запуска производства, поволжская вода стала завоевывать медали на различных конкурсах и признание потребителей в России и за рубежом.
На очень интересную экскурсию мы попали благодаря счастливой случайности. Подъехав к заводу в воскресенье, мы хотели было довольствоваться лишь внешним осмотром. Но к нам подошел охранник и предложил попытаться присоединиться к экскурсии, которую ожидали через полчаса. Мы решили подождать. И не зря... Руководитель прибывшей группы разрешил нам присоединиться и мы попали в царство живой воды.
Еще из-за забора бросаются в глаза хорошо сохранившиеся постройки прошлого века. Однако внутри них сегодня находится самое современное оборудование. Но есть одно, самое главное место комплекса, в котором за прошедшие 100 лет ничего не изменилось – это каптажная галерея, тоннель, из которого на поверхность выходит вода из семи источников. Каптажная галерея вот уже 100 лет оберегает воду от каких-либо вредных влияний. Именно оттуда вода поступает самотеком на заводские линии розлива, расположенные внизу у подножья горы.
На территории комплекса устроена купель, именно с нее началась наша экскурсия по "Куваке". Здесь же можно попробовать чистейшей родниковой воды — для этого предусмотрен запас одноразовых стаканчиков возле источника. Неожиданная и приятная мелочь, казалось бы, но на протяжении всей экскурсии подобных неожиданностей было множество.
После источника мы направились к башне, в которой располагается фотохудожественная галерея. Здесь хранятся памятные фото известных гостей источника Кувака. Среди них – известные актеры, певцы, поэты, политические деятели. А в глубоком подземелье той же башни в сохранившихся и реконструированных стенах воссоздана миниатюра, отображающая первое производство русской столовой воды «Кувака». Посетили мы и кладовую графа Воейкова, который был большим ценителем вин. Часть его коллекции составляли вина со всех провинций Франции, подаренные президентом Пуан Карэ в знак признательности за воду «Кувака», покорившую в свое время Париж, гастрономическую столицу мира.
А значительная часть экспозиции, как и полагается, посвящена основателю завода «Кувака», графу В. Н. Воейкову и прошлому завода в дореволюционный период и советские времена. Изучив столь богатую историю завода, мы перемещаемся в дегустационный зал. Собственно дегустацией и завершается экскурсия по этому уникальному "Музею живой воды". Однако мы долго не могли оторвать ребенка от аппарата с газировкой, установленного здесь же, в дегустационном зале. После дегустации можно приобрести любую понравившуюся продукцию завода. И мы с удивлением узнали, что это не только вода и другие напитки, но и мед! Очень вкусный, между прочим! Оказывается, что генеральный директор завода Камиль Девликамов активно развивает ЭКО-направление, одним из проектов которого является собственная пасека. Вокруг святого источника «Кувака» столько лугов с душистыми травами на которых пчелы собирают натуральный ароматный мед.
Не обошли здесь вниманием и любителей рыбной ловли — прямо перед входом на территорию завода располагается великолепный пруд, в котором можно поймать даже радужную форель. Сам процесс рыбной ловли бесплатный, а вот за улов, который вы захотите оставить себе, нужно будет заплатить.
Кстати радужную форель выращивают здесь же. На заводе организована мини-ферма по выращиванию этой ценнейшей рыбы.
Приятно было узнать, что музей постоянно развивается. В настоящее время в "Куваке" ведется подготовка этнографических проектов, открытие которых запланировано уже к лету этого года.
Поэтому у нас будет еще один повод для посещения этого удивительного места.
Для желающих посетить музей: экскурсии проводятся по предварительной записи, подробную информацию о порядке записи можно узнать на официальном сайте : kuvaka.ru.