Собор Святой Варвары 1388—1547 — самый известный архитектурный памятник Кутна-Горы — второй по величине и значимости готический храм Чехии, построенный в стиле поздней (владиславской) готики.
Относится к самым необычным готическим строениям такого типа в Центральной Европе. Как и другие памятники в центре города, находится под защитой ЮНЕСКО.
Начало строительства храма по проекту Яна Парлержа датируется 1388 годом, но вследствие Гуситских войн и отсутствия финансирования возведение храма часто прерывалось. Вчерне храм был окончен в 1547 году. Окончательно собор был достроен только в конце XIX — начале XX веков.