Гуляя по Галле Фэйс Грин, известному променаду вдоль океанской набережной, вы встретите через каждые десять метров лотки с разнообразной уличной едой, тут и кукуруза на пару, и странные зажаренные лепешки из лентила с перцем и маленикими креветочками в качестве украшения. Глядя на некоторые явства даже сложно понять соленое это или сладкое, особенно это касается фруктов, именно на Шри-Ланке я первый раз попробовала зеленый манго с солью и перцем — удовольствие "вырви глаз", но оторваться невозможно. Так и здесь будьте внимательны, когда продавая пакетик с почищенными и порезанными ананасами вам предложат посыпать это каким-нибудь порошком, это будет совсем не сахар, ванилин или корица, а перец чили!