Выбрав одним из городов посещения Килкенни мы с мужем сильно удивились поняв, что пива Килкенни там не будет. И задались вопросом "Что же там ничего не варят?"
Варят!
В центре города находится пивоварня Smithwick's, работающая тут с 1710 года. На неё можно попасть с экскурсией и продегустировать один из сортов пива, которые тут варят.
Экскурсия небольшая, но интересная. Гид водит по залам связанным с историей семьи, основавшей завод, так же покажут как варится пиво и что влияет на то какой продукт в итоге получится.
Экскурсии только на английском... ИРЛАНДСКОМ английском. Это когда человек берет в рот горсть орехов и пытается говорить на обычном английском))
Нашу группу вел парень, прадедушка которого работал на этом заводе. Но это не точно. В том мужчине, на которого показывал гид на общем старом фото рабочих, называя его "grangranfatha", было сложно распознать черты лиц, чтобы сравнить. Но мы все порадовались такой семейной преданности делу.

Вообще место очень душевное. Через полторы недели мы сравнили с экскурсией по заводу Guinness и решили, что Smithwick's больше заслуживает посещения! На Guinness все давно автоматизировано, водит тебя твоя смекалка по стрелкам, и вокруг толпы народа иногда мешающие в полной мере насладиться моментом.

Бывая проездом в Килкенни (ах если бы все было так просто!) обязательно загляните на этот завод. Ну или как минимум выпейте бокал-другой Smithwick's Red Ale!