Вьетнамцы - население Вьетнама, представленное 54 национальностями и говорящее на 103 языках. Основную часть вьетнамцев составляют вьеты (их, кстати, в Москве живет более 15 тыс человек), говорят на вьетнамском языке и исповедуют буддизм, даосизм, конфуцианство. В основном занимаются выращиваем риса (200 сортов!) и плетением своих широко известных на весь мир соломенных шляп в форме конуса.
Вьетнамцы очень небольшого роста и поэтому в большинствне уличных кафе в качестве стульчиков используются пластиковые детские табуретки, а в качестве столиков табуретки для взрослых.