В не густо заселенных просторах иранской провинции Хузестан не просто найти место, где можно накормить большую группу европейских туристов, да к ому же вкусно. Мы ехали на археологическое место Чонга-Замбиль, где находится знаменитый (и единственный на территории Ирана) Зиккурат через населенный пункт Khamat, в котором едва можно насчитать десяток домов (по крайней мере с дороги больше не видно), и гид нам указал на ресторан, прямо на воротах которого заметна реклама жаренной рыбы. В нем на обратном пути нам предстояла остановка на обед.

Он называется просто по имени его владельца "Ресторан Абу Али". Если его правильно найти на карте Гугл и скопировать его персидское название رستوران ابو علی, то переводчик подтверждает это название, а сопровождающая картинка представит нам самого хозяина на входе в свое заведение.

Этот городок стоит прямо на берегу реки Дез, которая петляла вдоль нашего пути и несколько раз появлялась на виду в окне автобуса.

В этой реке водится нормальная рыба, которую и предложили нашей группе на обед. Насколько я помню, все поддержали эту идею... Но, когда мы приехали, на решетках жарились куриные крылышки и мясо. Видимо хозяин ресторана постоянно готов к тому, что кто-то из гостей может отказаться от рыбы, и может расчет на случайных путешественников, ведь в окрестности альтернативы по большому счету нет, а в Чонга-Замбиль все же приезжает довольно много посетителей.

Наша рыба, уже готовая в жарке, ждала своей очереди возле жаровни.

Здесь же на углях томились чайники с чаем...

Ресторан представляет собой частный дом с двором, застеленным коврами. Никаких столов во дворе нет, и гости, предварительно сняв обувь, просто рассаживаются отдыхать по периметру ковров.

.

Убедившись, что все гости готовы есть именно рыбу, сыновья хозяина начали ее жарить на углях...

А в это время жена хозяина и... то ли дочка, то ли невестка... начали угощать нас горячим чаем...

.

Ну что же, не пиво, конечно:)), но и так "будьмо")))

А дальше кто куда — кто курить, а кому релакс в ожидании обеда...

Потом женщины прямо на ковры простелили целлофановые скатерти, и начлачи расставлять тарелки с рыбой...

... и рис, сколько желудку будет угодно.

Очень вкусно и душевно!

Хозяин ресторана появился только тогда, когда мы уже были сытые и довольные. Пара наших девушек напросилась посмотреть дом, и вышли оттуда приодетыми в местные одежды...

А вот и сам Абу Али (убедимся, что тот же, что и на фото карты Гугл:)) с удовольствием фотографировался со всеми желающими из нашей группы. Такие места очень приятно посещать. Ведь здесь в принципе обычный обед превращается в некий ритуал прикосновения в местной жизни.