Река Оронт прорезала глубокое русло. Воду для орошения полей приходится поднимать на большую высоту. Именно для этого в Средние века и придумали гигантские колеса - нории. Вращаясь под давлением течения они как гигантские механические насосы поднимают речную воду наверх.