В предверии великого поста обычно в феврале-марте во всех католических странах празднуют карнавал. Всем известен Бразильский карнавал с горячими латинскими танцами и великолепными стройными загорелыми танцорами и танцовщицами. В Испании тоже есть карнавал, но празднуется он иначе.
Во время карнавала в Кадисе проводится конкурс самодеятельной песни и частушек. На карнавал съезэаются группы со всей Испании. Победить в таком конкурсе очень престижно. Группы конкурсантов начинают готовиться заранее, еще с лета. За несколько недель до карнавала проводится отборочный конкурс. И те кто вышел в финал соревнуются всю неделю. Группы выступают при полном параде в карнавальных костюмах одного типа, обязательно яркие, нарядные и никогда не повторяющиеся. Процессии проходят по улицам города в грузовиках, выступают на импровизированных сценах и просто на улицах города. Те кто не прошел в финал, все равно ходят, поют и тацуют. Также приезжают многие просто погулять и повеселиться неделю в карнавальном костюме.