Кабардино-Балкария

Кабардино-Балкария

LAT
Регион ЗТ
Я здесь был
Было: 226
Хочу посетить
2263

175 материалов по 27 объектам,  4 282 фотографии

Вики-код направления: помощь
Топ авторов помощь
Были в Кабардино-Балкарии?

Поделитесь впечатлениями!

 
10
ksyushamg
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 8 апр 2011

Кавказ. Эльбрус

 
10 апреля 2011 года||4 (3)| 15| 848710

Кабардино-Балкария. Самые гостеприимные люди, очень вкусная национальная кухня, одни хичины (сомневаюсь, что точно написала название, все произносят его по-своему: хачаны, хычины) чего стоят: лепешки из местного сыра (очень отдаленно напоминающего брынзу), картофеля и зелени. Тесто готовится на айране, раскатывается,внутрь кладется начинка, формируется шар, который затем вместе с начинкой очень аккуратно, чтобы не прорвать тесто, раскатывается в лепешку. Готовые хичины складываются друг на друга и очень обильно смазываются местным сливочным маслом. Вкусно необыкновенно! Но самое главное — это горы! Вообще сказать о горах, любых: там красиво — это ничего не сказать. Эта особая атмосфера, которую ты впитываешь, находясь там, наполняет тебя любовью и привязанностью к этим местам навсегда. И всегда потом хочется туда вернуться,хоть раз — каждому, кто побывал в горах, побывал по-настоящему, пройдя по ним ногами и руками, а не в качестве туриста однодневной экскурсии из окошка вагончика канатки. Да даже если и так, равнодушным перед величием гор никто не остается. Наша небольшая группа "заболела" горами в 94 году прошлого века, и с тех пор выздоровление становится все более нереальным, а "болезнь" под названием "горы" давно стала хронической. Эльбрус же потребует отдельного рассказа... А пока только фотографии.

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
40 фото
dots

Дешёвый ✈️ по направлению Кабардино-Балкария
сообщить модератору
  • Progressive
    помощь
    Progressive
    в друзья
    в контакты
    С нами с 25 апр 2011
    9 ноя 2011, 02:05
    удалить
    Я тоже был там 2 года назад! Надо опубликовать репортаж! Надеюсь, вам понравится :)
  • vizantijka
    помощь
    vizantijka
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 окт 2010
    11 дек 2011, 08:00
    удалить
    Замечательные виды и снимки! Долго рассматривала.. Спасибо за альбом.
    Не даёт покоя судьба собаки, как она? всё ли в порядке?
  • ksyushamg
    помощь
    ksyushamg
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 апр 2011
    16 дек 2011, 14:49
    удалить
    vizantijkaнаписала 11 декабря 2011 г. в 08:00

    Замечательные виды и снимки! Долго рассматривала.. Спасибо за альбом.
    Не даёт покоя судьба собаки, как она? всё ли в порядке?


    Не знаю, мы ее больше не видели. Говорили, что она с кем-то спустилась вниз, хочется в это верить ))))
  • vitarom
    помощь
    vitarom
    в друзья
    в контакты
    С нами с 23 июн 2014
    23 июн 2014, 19:30
    удалить
    доброго дня. Фотки просто супер. Я жила на Северном Кавказе, в Нальчике. увидела фото и как будто снова побывала там. Огромное спасибо.
Наверх