До недавнего времени я был уверен, что все банки имеют одинаковую комиссию для снятия денег в их банкоматах (во всяком случае, так у меня было, когда жил в Буэнос-Айресе). А спустя два месяца жизни в Гвадалахаре, случайно обнаружил, что банк рядом с домом — Banorte — имеет самую большую комиссию из всех, которые мне на сегодняшний день удалось найти. Проверка показала, что комиссия везде разная. В большинстве случаев — в 2 раза меньше, чем в Banorte.

Конечно, если деньги снимать приходится не часто, разница в 20 песо (около 50 рублей) — не такая уж большая, но если вы в Мексике надолго, а таскать с собой чемодан денег не хотите, думаю, стоит комиссию учесть.

Пока в лидере по самой низкой комиссии:
Banco Inbursa — 17.40 песо.
BBVA Bancomer — 22.62 песо.

Самая высокая у Banorte — 42 песо.

Кстати, Banco Inbursa принадлежит Карлосу Слиму, самому богатому человеку в мире по версии Форбс.

Предполагаю, что комиссия в банках по стране одинаковая и не зависит от города, но пока не было возможности проверить.
Если найду что-то ещё — обновлю совет.