19 материалов по 7 объектам, 330 фотографий
- GPS
- Швейцария, Gruyères
- +41(0)26 921 84 00
- www.lamaisondugruyere.ch
Сыроварня Ля Мэзон дю Грюйе.
Туристы стараются подгадать время посещения этой фабрики так, чтобы увидеть процесс приготовления знаменитого сыра.
С 9.00 до 11.00 и с 12.30 до 14.30 через большие стеклянные окна можно понаблюдать за всеми двенадцатью этапами создания 35-килограммовых головок Грюйер.
После покупки билета вам выдается (по желанию) аудиогид (на английском), а так же листок с переводом на русском.
Небольшая экспозиция рассказывает об истории сыроварения и сыра Грюйер. Можно из флаконов понюхать ароматы альпийских трав, ну и, кончено понаблюдать за самим процессом сыроварения.
При выходе вам подарят на память три ломтика сыра разной степени выдержанности.
При фабрике есть также большой сувенирный магазин и ресторан с возможностью попробовать местную кухню и блюда из сыра.
С 2001 г. сыроварня Грюйер получила, согласно правилам Appellation d'Origine Contrôlée право требовать от любых производителей строгого соблюдения рецептуры и правил производства этого сорта.
Часы работы июнь-сент. 9.00-19.00, окт.-май 9.00-18.00,.
Входной билет 7 SFr
Ещё фото в альбоме
Тайна сыра Грюйер. На сыроварне.
О сыре Грюйер Сыр Грюйер. Попробовать обязательно.
- Адрес:
La Maison du Gruyère
CH- 1663 Pringy-Gruyères - Дополнительная информация:
поездом из Монтрё (Montreux) или Фрибура (Fribourg).
Т.к. мы ехали из Женевы с пересадкой на местный поезд в Палезьё (Palezieux), пришлось точно рассчитать путь по времени, учитывая расписание поездов. - Телефон:
++41 (0) 26 921 84 00
- Web-адрес:
Дешёвый ✈️ по направлению Грюйер
- 6 ноя 2011, 22:06удалитьМного желающих поглазеть через большие стеклянные окна за процессом?
- 7 ноя 2011, 00:13удалитьда. хватает. нам, вольным путешественникам, даже группа соотечественников попалась :)
- 8 ноя 2011, 03:43удалить
booнаписал 7 ноября 2011 г. в 00:13
да. хватает. нам, вольным путешественникам, даже группа соотечественников попалась :)
Соотечественники вездесущи :) - 8 ноя 2011, 08:26удалитьсчастье, что в Швейцарии они ещё редки.