При замке Кальтенберг в разгар сезона работают 2 ресторана: "Броштуберл" непосредственно в замке и "Риттершвемме" рядом с ареной. Во время нашего посещения ныла открыта толко Рыцарская таверна "Риттершвемме".

Собственно таверна выглядит внешне как обыкновеный баварский дом, только зайдя внутрь, понимаешь что попал в "специальное" место. В таверне 4 зала — ресторан, малый банкетный зал на 50 человек, большой зал на 250 человек и пивной сад на 300 мест. Так выглядит зал ресторана, где сидели мы :

.
.
В ресторанном отсеке людей было мало. Пока мы ждали заказ, мимо нас прошло множество молодых людей, как мы поняли, они пришли отпраздновать окончние профессионального обучения в аграрной школе. Мы спросили разрешения заглянутьв банкетный зал, большой зал был пуст.

Зал украшен "средневековыми" гобеленами и рыцарскими латами. В глубине помещения расположена небольшая сцена.

.
.
.
В малый зал мы не попали, могу предложить лишь плакат.

В этих 2х банкетных залах приблизительно раз в месяц проходят костюмированные "Рыцарские вечеринки". Во время такой вечеринки гостям подаётся еда и напитки, приготовленные по старым рецептам. Звучит средневековая музыка. Есть предлагается руками, а пить из рога и до дна)).

Типичное меню такого банкета включает в себя большое количество жареного мяса и птицы, меловуху и узвар, пиво, хлебные лепешки и, естественно, любимую немцами квашеную капусту.

Ближайшая мартовская вечеринка делала ударение на крафтовое пиво "Кальтенберг", его варят только зимой. Развлекательная программа включала в себя огненное шоу.