Франкенталь хорошо знают антиквары и коллекционеры фарфора. С 1755 по 1800 там функционировал Курфальцский фарфоровый завод. Мастер из Страссбурга Пауль Антон Ханнонг с высочайшего позволения курфюрста пфалцскго Карла Теодора открыл в мае 1755 года мануфактуру по производству твердого фарфора. Известно, что в ноябре того же года на приеме у Карл Теодора в Маннхаймском дворце гости откушали из нового франкентальского сервиза. В 1760-м после смерти Ханнонга мануфактура перешла в собственность Курфюршества Пфальц (Курфальц). Модельщиками служили Франц Конрад Линк и Карл Готтлиб Люк. В 1777 году покровитель искусств и ремесел, курфюрст Карл Теодор неожиданно унаследовал Баварский трон и переехал в Мюнхен. (Площадь Карлсплатц-Стахус и ворота Карлстор названы в честь него).
В 1779 году он прислал на пфальцскую мануфактуру опытного художника из Мюнхена Йоханна Петера Мельхиора, умевшего опыт работы в Хёхсте и Нимфенбурге. Мельхиор проработал во Франкентале до 1793 года, под его руководством завод выпускал в основном посуду. В 1794 году западный Пфальц отошел к Франции, завод национализировали. В 1800 году завод закрыли из-за нерентабельности.
Всего полвека существования и ограниченное число моделей делают цену франкентальскому фарфору в среде коллекционеров. Изделия из Франкенталя широко представлены в Маннхайме, некоторые есть в Резиденции баварских королей в Мюнхене. В городской ратуше в будние дни работает выставка изделий исторической мануфактуры.
Несмотря на богатую историю, в архитектурном плане Франкенталю похвастаться особо нечем. Крепость и аббатство разрушены, мануфактуры пришли в упадок. Осталось сельское хозяйство.
Руины Аббатства Екенберда, XII век — самое старое здание в Франкентале. Аббатство изначально было госпиталем при Вормсском архиепископе.
Франкенталь — основной поставщик любимой немцами спаржи и сахарной свеклы.
Традиционное весеннее блюдо — варёная спаржа под соусом холландез с ветчиной и молодой картошкой (фото Интернет)
Мы были в Франкентале на празднике соломенных шляпок)) Это исторический праздник сельхозработников по случаю окончания сезона сбора спаржи.