...

Светлая тема
Серая тема
Бежевая тема
Зеленая тема
Темная тема

Лосось не был копченый, не был жареный, его запекли в собственном соку. Финский рецепт приготовления следующий: лосося прибивают кольями к доске и ставят около открытого огня на несколько часов. Конвекционные потоки тепла от огня заставляют рыбу покрыться корочкой. Дальше под корочкой происходит процесс медленного запекания лосося. Плюсы от такого способа приготовления в том, что все полезные и вкусовые качества лосося сохраняются. Так как нет прямого, быстрого воздействия высоких температур на рыбу.

Финская кухня

Amacumara 15 июля 2011 г. в 23:22

постоянный адрес

Адрес фотографии: http://turbinatravels.com/q/photo/1/860381/

копировать

вики-код

помощь

Вики-код фотографии:

код для блогов и форумов

помощь

HTML (для сайтов и блогов):

<a href="http://turbinatravels.com/q/photo/1/860381/" title="Лосось не был копченый, не был жареный, его запекли в собственном соку. Финский рецепт приготовления следующий: лосося прибивают кольями к доске и ставят около открытого огня на несколько часов. Конвекционные потоки тепла от огня заставляют рыбу покрыться корочкой. Дальше под корочкой происходит процесс медленного запекания лосося. Плюсы от такого способа приготовления в том, что все полезные и вкусовые качества лосося сохраняются. Так как нет прямого, быстрого воздействия высоких температур на рыбу."><img src="//img4.tourbina.ru/photos.3/8/6/860381/big.photo/Losos-ne-byl-koptchenyy.jpg" alt="Лосось не был копченый, не был жареный, его запекли в собственном соку. Финский рецепт приготовления следующий: лосося прибивают кольями к доске и ставят около открытого огня на несколько часов. Конвекционные потоки тепла от огня заставляют рыбу покрыться корочкой. Дальше под корочкой происходит процесс медленного запекания лосося. Плюсы от такого способа приготовления в том, что все полезные и вкусовые качества лосося сохраняются. Так как нет прямого, быстрого воздействия высоких температур на рыбу." /></a>

BBCode (для форумов):

[IMG]//img4.tourbina.ru/photos.3/8/6/860381/big.photo/Losos-ne-byl-koptchenyy.jpg[/IMG]

Рассказать друзьям

Понравилась фотография?

помощь

сообщить модератору

закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

<div style="background-color: #FFFFFF; border: 1px solid #fcfbf7; padding: 10px; padding-top: 6px;"><div><a style="border: 0px; font-size: 12px; margin-left:3px; white-space:nowrap;" href="http://turbinatravels.com/authors/Amacumara/">Amacumara</a></div><p style="font-size: 14px;"><a href="http://turbinatravels.com/q/photo/1/860381/"><img style="position: relative; left: 0px; top: 10px; float: left; margin-right: 10px; margin-bottom: 5px;" src="//img4.tourbina.ru/photos.3/8/6/860381/big.photo.jpg" width="130"></a>Лосось не был копченый, не был жареный, его запекли в собственном соку. Финский рецепт приготовления следующий: лосося прибивают кольями к доске и ставят около открытого огня на несколько часов. Конвекционные потоки тепла от огня заставляют рыбу покрыться корочкой. Дальше под корочкой происходит процесс медленного запекания лосося. Плюсы от такого способа приготовления в том, что все полезные и вкусовые качества лосося сохраняются. Так как нет прямого, быстрого воздействия высоких температур на рыбу.</p><a style="border: 0px;" href="https://turbina.ru/"><img style="border: 0px; margin-top: 5px;" width="134" height="24" src="http://turbinatravels.com/static/contents/projects/special/sm_tourbina_ru.png"></a><br clear="all"></div>