Приорат — знаменитый винодельческий регион Испании, и пожалуй самый особенный. Горный, с удивительным микроклиматом, и почвой, насыщенной железом и другими минералами. И вино здесь тоже уникальное. Первый раз я попробовала вино с маркировкой Scala Dei в мишленовском ресторане в Испании, сомелье так долго и вкусно его представлял, что я решила увидеть все своими глазами.
Крутой горный серпантин, горный воздух в котором еще чувствуется привкус моря, так как оно сразу за горами. Покрытые виноградниками склоны, изогнутые вангоговские оливковые деревья, река с высокими берегами, водопады, каменные средневековые городки теснящиеся на скалах и между ними, бесконечные зазывающие на "вайн тестинг" объявления, Национальный природный парк, винодельни и монастыри.
И конечно, погреба, где можно попробовать и купить приоратского вина. Скала Дей на проверку оказалось крохотной деревушкой в несколько каменных домов и почти в каждом организована продажа местных продуктов вина, масла, оливок, джемов. И какое же вкусное это место.
