В этом году погода в Великобритании как бы очнулась и вспомнила, что она все-таки должна быть дождливой. Не успели 1 апреля объявить мораторий на запрет использования шлангов для полива огородов и садов и для мытья машин ( все водохранилища опустели), как зарядили дожди. И пока кто-то трубит о том, что популяция улиток и слизняков за последние два года уменьшилась на 70%, я испытываю настоящий ужас, переступая через медленно передвигающихся моллюсков по пути в свой сад.
Испанский слизняк (коричневый)
Римская улитка
Иногда съедают до половины ягоды
Такого одного достаточно было бы на бутерброд..
Вроде бы можно и раздавить, но после прочтения, как долго улитка (слизень) должна расти, чтобы дать потомство, как полезна она для лесов и полей, просто отбрасываешь ее подальше от огорода. Кроме того, римская улитка служит сырьем для производства разных медицинских препаратов, содействующих активизации жизненных процессов и омоложения организма.
И хотя "мои моллюски" питаются клубникой, огуречной и помидорной зеленью, нежной молодой листвой цветов (в результате чего их мясо приобретает тонкий вкус зелени) у меня в мыслях нет ее попробовать.
Слизняк в парнике
Ни в таком виде.
Бутерброд со слизняками и сливочно-грибным соусом.
Ни в таком
И пусть в римской улитке и слизняке содержится большое количество легко усваиваемых белков, витаминов и микроэлементов, благодаря чему они чрезвычайно полезны и оказывают стимулирующее влияние на организм, есть их я не смогу.
