Продолжение, начало в заметках — 
Город пустынных улочек и тишины - Монникендам, Волендам - погружение в атмосферу нидерландской деревушки.
Ну что ж, продолжаем наше погружение в атмосферу старинных городов Голландии и из Волендама, всё на том же сто десятом автобусе перебираемся в Эдам, доезжаем до конечной остановки, площади c трудно произносимым названием — Egbert Snijderplein, время в пути минут пятнадцать. Дальше идём к этому дому, только вы его увидите с немного другого ракурса.
Ну а дальше как и во всех стареньких городках, где башни там и центр, видите вот она торчит над крышами домов, на неё и ориентируемся.
Эдам — у меня нет сомнения, что всем и каждому знакомо это название, это верно на столько же, насколько верно утверждение, что слово Эдам у большинства людей ассоциируется с замечательным сыром. Да этот известный молочный продукт давно украл своё имя у этого города.
А ведь сыр был не единственным крупным промыслом города, когда то в Эдаме было целых 33 судоверфи. Именно в Эдаме было построено судно «Halve Maan» («Полумесяц»), на котором английский мореплаватель и первопроходец Генри Гудзон в поисках прохода на Дальний Восток севернее Новой Земли в 1609 году открыл остров Манхэттен и основал на нём колонию в последствии ставшую городом Новый Амстердам, сейчас носящего название Нью-Йорк. Но как не крути, а со временем сыр практически полностью затмил славу судоверфей Эдама и сейчас мало кто уже помнит события, описанные мною выше, к концу же семнадцатого столетия судостроение и вовсе пришло в упадок.
Хватит наверное истории, давайте лучше отправимся в прогулку по этому сохранившему неповторимую атмосферу прошлых веков небольшому нидерландскому городку, с его тихими мощеными улочками, небольшими белыми деревянным мостиками пересекающими многочисленные каналы.
В Эдаме так же как и в посещённых ранее Моникендаме и Волендаме много красивых мелочей и элементов декора, на которых просто не возможно не остановить свой взгляд.
Узкие улочки сказочные домики, придают городу неповторимый шарм.
Постройки в городе в основном относятся к семнадцатому столетию, так же как и в предыдущих посещённых нами городах, огонь не пощадил Эдам, тем не менее посмотреть здесь явно есть на что.
Отправляясь в Эдам мы рассчитывали прикупить там знаменитого сыра, каково же было наше удивление когда мы поняли, что именно в этом городе он не обоснованно дорог, к слову сказать, сыр «Эдам» мы купили позже в Делфте, выбор там был не чуть не хуже чем в «Сырной столице Нидерландов», а цены существенно ниже!
Недовольный хозяин дома с сыром в окне :-)
Как бы нам не хотелось покидать город, но день определённо тянулся к своему окончанию, окрасив небо в предзакатные тона.
Вернуться в Амстердам можно на автобусах №312 и №316 с той же остановки на которой мы вышли приехав в Эдам.
Заметка является частью дневника — Страна дождей, накуренных людей и велосипедистов.
