Форт Амбер, расположенный на склоне холма в 11 км от "розового города" Джайпур, входит в число лучших укрепленных сооружений в Индии. Этот дворец-крепость был построен в 1592 году и являлся тогда древней столицей Джайпура. Часто Форт Амбер называют «янтарным», так как «amber» с английского языка переводится именно как «янтарь». Кроме того, стены крепости имеют насыщенный жёлтый цвет, цвет янтаря. Для постройки Форта Амбер использовались местные материалы, благодаря чему издалека сложно различить созданное человеком и природное, а это было немаловажным в те далекие времена, когда войны и нападения были нормой жизни. На холмах, окружающих Форт, по всему периметру находятся оборонительные сооружения, напоминающие Китайскую стену. На самом деле, Форт служил больше дворцом, нежели оборонительным сооружением. Сейчас есть несколько вариантов, чтобы подняться к Форту: верхом на слоне, пешком или на машине. Причем, все эти пути сделали разными, чтобы туристы, выбравшие идти пешком, не путались под ногами слонов или не шли рядом с проезжающими машинами. Как правило, большинство посетители выбирают именно слонов, которых здесь множество — ведь именно слоники, одетые в красивые яркие попоны и раскрашенные разноцветными красками, придают дополнительный колорит посещению Форта.