Если закрыть глаза и подумать о далекой и жаркой Доминикане, что представляется? Несложно догадаться! Белоснежный песчаный пляж, бесконечный теплый океан, тянущиеся к солнцу пальмы... Именно об этом я мечтала промозглым февральским вечером, завернувшись в теплый плед и обняв кружку горячего чая. Тогда еще я не догадывалась, что уже через какую-то пару недель моя мечта осуществится!
Маленькая Испания По дороге к моей карибской мечте мне предстоял неблизкий и достаточно утомительный перелет. Но, признаюсь, как только в иллюминаторе показалось побережье, усталость прошла! Вот она, та самая земля, которую пятьсот лет назад Христофор Колумб, пусть не с самолета, как я, а с корабля увидел, наконец, после изнуряющего путешествия. Этот долгожданный берег!.. Когда испанские корабли достигли острова, знаменитый мореплаватель так сказал о земле, которую позже назовут Доминиканой и до которой я сейчас добралась: «Страна эта столь великолепна, что не хватит слов для ее описания». Что ж, перед этим Колумб уже побывал на островах Куба и Сан-Сальвадор, ему, вероятно, было с чем сравнивать. Кстати, именно этот, третий, открытый им в 1492 году остров, больше всего понравился Колумбу. Ведь показавшаяся на горизонте земля, которую мы сегодня называем Доминиканой, напомнила ему своими очертаниями родную и далекую Испанию, которую он так давно покинул. «Эспаньола» (в переводе с испанского – «Маленькая Испания») — так назвал первооткрыватель Америки полюбившийся ему остров. Вернее, остров, полюбившийся не только ему!
В Доминикане чувствуешь себя на отдыхе уже начиная с самого выхода с самолета – аэропорт Пунта Каны, несмотря на статус международного, очень по-местному и, я бы сказала, по-домашнему располагается под соломенными крышами. Чемодан в руки, — и я уже готова мчаться навстречу мечте. Микроавтобус быстро и весело, под зажигательные карибские мелодии, довозит до отеля, расположенного всего в получасе езды, еще немного времени на заселение, и вот оно! Наспех бросая вещи, бегу к океану! А он, оказывается, не так уж и близко! Территории местных отелей настолько большие, что до пляжа лучше не идти, а ехать на специальной электромашинке. Что ж, ехать так ехать. После полсуток в воздухе это уже совсем незаметно.
Первый город Америки Повалявшись пару дней на пляже и привыкнув к местному времени, распорядку, а, главное – неспешному ритму, решаю-таки отправиться на экскурсии. Первым делом, разумеется, стоит посетить столицу страны, Санто-Доминго, знаменитый первый город Америки. Это город с богатым историческим и культурным наследством, где буквально каждый камень дышит историей. За обилие исторических памятников Санто-Доминго внесен ЮНЕСКО в список городов, являющихся достоянием человечества. Надо сказать, у Всемирной организации имелись все основания для такого решения: колониальный квартал Санто-Доминго, с его кирпичными мостовыми и роскошными домами до сих пор сохранил дух Колумбовой эпохи.
Санто-Доминго был основан в 1496 году братом Христофора Колумба. Вообще, стоит сказать, что имя мореплавателя неразрывно связано с историей города. Некоторое время Колумб жил здесь, в городе до сих пор сохранился его дом. Здесь же Колумб и похоронен. Есть интересная история, связанная с его прахом. По иронии судьбы, Колумб продолжил путешествовать даже после своей смерти. Свои останки он завещал похоронить на этом райском острове, когда-то так напомнившем ему родину. Великий мореплаватель умер в 1506-м году, однако волю его не исполнили. Колумб был похоронен в родной Испании, в небольшом монастыре. Позже было решено, что путешественника нужно захоронить в более подобающем его известности месте, и его останки перенесли в монастырь с высоким статусом. А еще через несколько лет испанцы, наконец, вспомнили о Колумбовом завещании, и, в очередной раз эксгумировав его останки, отправили мореплавателя в последнее, посмертное, путешествие в Новый свет. Так горячо любимая Колумбом Эспаньола обрела, наконец, останки своего первооткрывателя. На самом деле, очень вероятно, что его останки были все же утеряны в результате многочисленных переездов. Но принято считать, что сегодня прах мореплавателя покоится в знаменитом маяке Колумба, также являющемся достопримечательностью Санто-Доминго.
А вы не были на Гаити? Не были? И не надо. Печальная слава соседнего с Доминиканой государства несколько омрачает развитие Доминиканы как безмятежного туристического направления. Гаити – самая бедная из всех стран Латинской Америки. В 2010 году страна перенесла не только разрушительное землетрясение, но и последовавшую за ударом стихии эпидемию холеры. Верится с трудом, но в соседней Доминикане, тем не менее, все было тихо и спокойно – страну не затронули ни землетрясение, ни эпидемия.
Как же произошло, что два государства, соседствующие на одном сравнительно небольшом острове, находятся в столь разных экономических и экологических условиях? История разделения Эспаньолы на две части уходит корнями в конец 18 века. Тогда, в результате революции и последующего переворота, западную часть острова захватили французы. Таким образом, две трети Эспаньолы на востоке острова (Доминикана) продолжали принадлежать испанцам, а треть острова на западе (Гаити) — французам. С этого момента история двух стран пошла разными путями. Колонизаторское влияние Франции весьма плачевно сказалось на ситуации с Гаити, что мы, отчасти, и наблюдаем сейчас. Французы нещадно эксплуатировали местные плодородные почвы, вырубали леса, животный мир был истреблен. Все это нанесло серьезный урон эко-системе Гаити и является одной из причин нынешних катаклизмов и бедности.
Учитывая горький опыт гаитянцев, в Доминикане в середине прошлого века диктатором Трухильо была строго запрещена вырубка деревьев. За сорванный лист пальмы каждому грозило наказание в виде лишения свободы сроком до десяти лет. Сурово? Возможно. Но именно эта мера позволила доминиканцам сохранить флору и экологию. Что интересно – несмотря на буйную тропическую растительность, вся древесина в стране привозная, здесь нет ни одного деревообрабатывающего завода. Молодцы, я считаю.
Остров Саона и морские звезды История историей, но сюда я все же приехала отдыхать и наслаждаться. Поэтому, передохнув еще денечек, отправляюсь на эко-экскурсию на удивительно красивый природный заповедник, остров Саона с белоснежными пляжами. По пути к острову проплываем мимо мелководья, где обитают морские звезды. Наш катамаран делает небольшую остановку, и все желающие, спрыгнув в воду, начинают искать звездочек. Фото на память хочется каждому! Однако, гид спешит нас предупредить: важно помнить, что звезды эти живые, и вынимать их из воды для фото можно буквально на 3-4 секунды. После чего – аккуратно положить на дно, не переворачивая. Иначе звезда может погибнуть.
Доминиканские пейзажи Доминикана – аграрная страна. Влажный климат и удивительно плодородные почвы позволяют выращивать большое количество разнообразных культур. Здесь и вправду прорастают даже палки, которые втыкают в землю в качестве забора, и мы такие примеры видели! Доминиканцы даже шутят: «Если ты хочешь, чтобы палка не проросла – ее надо покрасить».
Основное и самое популярное растение в стране – конечно же, пальма. Здесь их насчитывается более ста видов. Кокосовая пальма, как ни странно, вид не местный, а завезенный. Однако, прекрасно прижилась и стала неотъемлемой частью местных пейзажей. Доминиканцы называют кокос «дойной коровой» — ведь подобно этому животному, пальма дает и молоко, и мясо, и масло. Молоко кокоса используется как питательный напиток, утоляющий жажду и насыщающий полезными элементами, мясо – мякоть кокоса, пригодная в пищу. А масло применяется как в кулинарии, так и в косметических целях. Нанесенное на кожу, оно отменно увлажняет, а также смягчает ее и облегчает последствия загара.
Еще одна популярная культура — сахарный тростник. Поля в Доминикане повсеместно засеяны разноуровневым тростником, что позволяет обеспечивать бесперебойную работу фабрик по производству сахара. К слову, местный сахар очень сладкий. При добавлении его в чай или кофе имеет смысл уменьшать привычную дозу почти вдвое. Кстати, из сахарного тростника в Доминикане производят не только сахар, но и знаменитый доминиканский ром. А из волокон делают бумагу.
Какие они, доминиканцы? Доминикана – не очень богатая страна. Живут здесь бедно, но весело. В маленьких разноцветных одноэтажных домиках могут проживать семьи, состоящие из 12-15 человек. Семьи здесь традиционно большие, 8-10 детей в семье – норма. В стране практически нет пенсионного пособия, поэтому единственная надежда родителей в старости – повзрослевшие дети. Это основная причина большого количества детей, в Доминикане чем беднее семья – тем больше в ней детей. Образование в стране не является обязательным, бесплатна только начальная школа. А на дальнейшее обучение у родителей, обремененных многочисленным семейством, зачастую денег просто не хватает. Так и живут. Большая часть населения занята в сельском хозяйстве и в туризме. Ведь по количеству отелей и гостиничных номеров Доминикана держит первенство среди стран Карибского бассейна, а то и всей Латинской Америки.
Сказать по правде, доминиканцы хорошо умеют делать только одну вещь – танцевать. Все остальное у них получается с натяжкой. А вот в танцах им нет равных. Местные жители говорят так: «Если у музыки есть родина – это, несомненно, Доминиканская Республика!» Заслышав звуки танца, любой доминиканец, недолго думая, бросится в пляс. В Доминикане встретить танцующего и даже поющего официанта или водителя – нормальное дело. Гости страны также не остаются обиженными – в каждом отеле проводятся танцевальные вечера и даются уроки танцев. Получается всегда и у всех – ведь музыка местных танцев ритмична, а движения просты.
Признаюсь, поначалу медлительность и некий пофигизм местных жителей немного напрягают. Но постепенно начинаешь расслабляться и где-то даже понимать, а, возможно – о боже! – в чем-то завидовать умению местного населения относиться к жизни. Бедные и веселые или богатые и замученные – что лучше?..
Такая разная красота В Доминикане высокая влажность. Мои волосы, от природы кудрявые, видимо, в знак благодарности за «свободу» решили здесь раскудрявиться не на шутку. Увидев мои завитые локоны, гид рассказывает про интересные местные обычаи.
Забавно, но что у нас считается красивым и чего добиваются многие женщины, здесь, в Доминикане, напротив, модницы пытаются извести. Согласитесь, кудрявые, живописно вьющиеся локоны – мечта большинства женщин. Но только не доминиканок. Гладкие прямые волосы – вот чего всеми силами пытаются добиться местные жительницы. Однако пересилить природу сложно, поэтому местным красавицам приходится постоянно работать над достижением своей мечты. Почти в каждом доме есть так называемый салон красоты, где при помощи подручных средств и фена местные женщины распрямляют непослушные кудряшки, которыми наградила их природа. В ход также идут различные гели и помады для волос, которыми щедро мажут свои шевелюры доминиканки. И уж не дай бог попасть под дождь – все усилия насмарку! Поэтому у каждой уважающей себя красотки с собой на всякий случай есть пакетик, который она надевает на голову во время дождика, – а он тут совсем не редкость. Забавно, но если женщина выйдет на улицу, не усмирив кудряшки, она может услышать: «Эй, ты что такая страшная сегодня, иди лучше распрями волосы!».
Кто не знает маму Хуана В Доминикане есть свой афродизиак, местная «виагра» — алкогольный чудо-напиток крепостью до 38 градусов. Он носит причудливое название «Мамахуана», и употребляют его отнюдь не только мужчины. Что за Хуан такой был и чем он известен, сейчас уже мало кто помнит. Зато доподлинно известно о некоей травнице, вероятно, маме того самого Хуана, которая собирала корешки и делала специальный настой, излечивающий от хвори и придающий иммунитет. Набор для каждого «пациента» травница подбирала индивидуально. Поэтому фактически нет единого рецепта «Мамахуаны», существуют лишь вариации напитка, слегка различающиеся по вкусу. «Мамахуана» предлагается и продается везде, ее без труда можно попробовать в любом баре. А также купить в качестве сувенира и привезти домой – причем, не только в жидком виде в бутылке, а также и в виде пакетика с сухими листиками и веточками, к которым прилагается рецепт изготовления напитка. Веточки надо будет должным образом подготовить, после чего залить смесью из рома, меда и вина в любом соотношении – как больше нравится.
Отдых без забот Доминикана – страна круглогодичного отдыха, но лучшим временем для поездки считается период с середины октября по май. Здесь не рекомендуют приезжать в августе и сентябре – пребывание могут омрачить не только ураганы, но и жара и повышенная влажность, достигающие своего пика в эти месяцы. На доминиканских курортах расположены лучшие отели и мировые, преимущественно испанские, гостиничные цепочки. Прибрежные воды в большинстве своем безопасны, так как их защищают от морских обитателей коралловые рифы. В воде нет ни акул, ни другой опасной живности. По сути, почти все побережье Доминиканы – один сплошной пляж. Прямо из песка стремятся ввысь, к солнцу, многочисленные пальмы. Курорты находятся прямо на берегу, на окруженных пальмами местах, и вряд ли смогут разочаровать своих гостей. Практически все отели представляют собой закрытые комплексы, своеобразные мини-резервации, с просторной красивой ухоженной территорией и оснащенные всем необходимым, что только может понадобиться туристу. Все отели работают по системе «Все включено», которая представлена здесь в своем лучшем исполнении. Такого разнообразия я не встречала ни в Тунисе, ни в Египте, ни в Греции. Проживание в доминиканском отеле предполагает не только разнообразнейшее круглосуточное меню и напитки, в том числе алкогольные, но также и разнообразную анимационную программу, развлекательные шоу, уроки танцев, вечернюю дискотеку, детские клубы и водные развлечения. Разве что-то еще нужно для отличного отдыха?
Материал подготовлен для журнала "Люди летают" людилетают.рф
