Объединенные Арабские Эмираты(ОАЭ) — страна изобилия и высочайшего уровня жизни. Это видно во всем, даже в мелочах. Они любят все самое большое и самое помпезное. Возьмем хотя бы простой супермаркет Сarrefour в одном из шоппинг-моллов.
Даже мне, привыкшему к огромному выбору в немецких супермаркетов, стало как-то не по себе от размахов и количеств.
Манго — 8 видов. Что бы получить цену в евро, нужно умножить на 2 и разделить на 10:
Разнообразие морских гадов поражает. Напомню, рядом — Персидский залив:
Вот где рай для любителя почистить креветки , поковыряться в щупальцах лобстера или повыхлебывать слюдообразное тельце устриц из раковин:
Осьминоги, гигантские креветки, все разновидности форели и карпа, морские гребешки, десятки моллюсков, каракатицы, улитки...и еще десятки наименований рыб и гадов, которых я многие не слышали:
А над всем этим мелким великолепием раскрыла свой хребтовый плавник огромная рыба-меч. А вы знаете — что именно она и есть самая быстрая рыба из всех нам известных? Но, видимо, эта была не так быстра, раз попалась. У рыбы-меча очень вкусное мясо, считающееся деликатесом.
Полный набор моллюсков, устриц, ракушек, лангустов… На первом плане морской гребешок — это двустворчатый моллюск и один из самых изысканных морских деликатесов.
Относится к диетическим морепродуктам — высокобелковый, низкокалорийный, нежирный продукт с малым содержанием углеводов и очень большим количеством усваиваемых организмом минералов ( 2гр. на 100гр. продукта) — йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт и другие.
В морском гребешке содержится в 150 раз больше йода, чем в говядине, при этом продукт не является мясом и во много раз быстрее и легче усваивается
Самым известным и, пожалуй, самым ценным свойством морского гребешка бесспорно является уникальное действие этого продукта на мужскую потенцию, причем в длительной перспективе… организмом.
Ну и под занавес этого кулинарного великолепия фото обычной арабской семьи.
Мама, закутанная в платок и глава семейства, держащий на привязи своего наследника.
