Осень – лучшее время для знакомства с Бургундией. Погода сентября располагает к прогулкам по живописным средневековым улицам и к дегустации местных вин.
"Бургундия – приветливый винный край", – писал историк Жюль Мишле.
Первые виноградники появились в Бургундии еще до нашей эры в кельтские времена. Хорошее вино умели делать в Дижоне, когда его захватили римляне. Епископ Турский хвалил бургундское и сравнивал его со знаменитым в то время римским фалернским вином.
Памятник Виноделам Бургундии установлен в историческом центре столицы.
На площади Франсуа Рюда в Дижоне можно увидеть один из старинных методов приготовления вина.
В центре площади установлен фонтан — юный сборщик винограда давит гроздья ногами.
Традиция давить виноград ногами такая же древняя, как виноделие.
После сбора урожая ягоды помещали в большие деревянные чаны и прессовали.
Труд винодела был похож на ритуал, сопровождался музыкой и танцами в чанах. Ягоды винограда нужно было хорошо раздавить, но не сильно измельчить кожицу.
Площадь Франсуа Рюда была построена в 1904 году после сноса старых построек.
Франсуа Рюд — автор самого знаменитого барельефа «Марсельеза» парижской Триумфальной арки. Французский скульптор родился и жил в Дижоне рядом с площадью.
В родном городе в память о скульпторе назвали центральную площадь, установили памятник и открыли музей Рюда.
Памятник Франсуа Рюду мы случайно увидели за оградой парка Дарси на не туристической улице рядом с отелем «Колокол» — Grand Hotel La Cloche.
Памятник скульптору напомнил нам Льва Толстого, который приезжал в Дижон и жил в этом отеле:
Русские в Дижоне.
За фонтаном на площади Рюда в красивом средневековом здании открыт ресторан традиционной бургундской кухни "У мельницы на ветру".
Французская карусель на площади – не просто аттракцион, а часть традиции.
Вокруг площади Франсуа Рюда в шаговой доступности расположены интересные достопримечательности столицы.
От площади Рюда можно быстро дойти на центральный
Рынок Ле-Аль в Дижоне. 
Туристам нужно обязательно посмотреть Особняк Камергера в Дижоне. Тайны улицы des Forges, на которой в исторических особняках хорошо сохранились красивые внутренние дворики.
Рядом с площадью Рюда на улице Свободы по дороге на Железнодорожный вокзал Дижон-Вилль можно увидеть Дом с Тремя лицами в Зеркальном углу в Дижоне.
Музей Франсуа Рюда открыт в здании старой церкви Святого Этьенна рядом с которой расположена знаменитая
Церковь Святого Михаила в Дижоне. 
